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第十一章 红烧肉风波（第1页）

虽然菜还没烧好，但是红烧肉的香味已经淡淡的传了出来。

大火很快就将锅里的汤汁烧开，顾明贞揭盖看了一眼，吩咐打荷的小哥转小火慢慢焖。

“做菜这事最急不得，这道红烧肉还有些功夫才能出锅，叶掌柜要是有事不妨先去忙，等肉出锅了，再叫人通知你。”

叶承恩吸了一口气，他虽不会做菜，但家里是开酒楼的，多多少少也了解一点，当即点头道：“正好也是饭点，要顾姑娘不嫌弃，不如一起吃点？”

“那就多谢叶掌柜好意了。”

顾明贞没推迟，积香居家大业大的，吃他一顿饭也算不得什么。

叫了顾悔和顾明妤，正要跟着走，那位在一边看了一会的大厨却出声叫住了几人。

“这位姑娘，我有个问题，还请姑娘解惑！”

顾明贞看了一眼叶承恩，对方一脸笑容但没开口说话，顾明贞想着自家三人马上要吃人家一顿，便点了点头：“请问。”

“方才我看姑娘炒糖，这么做是为的什么？”

原来是为的这个，这也没什么好瞒的，就算现在自己不说，积香居的厨子自己多试几次，也就知道为什么了，还不如现在说出来作个顺水人情

“炒糖色的功效不仅可以让这肉色泽红亮，而且炒过的糖也带了点焦糖的香味，这是用酱油上色无法替代的，当然了，炒糖过程不是很愉快，也是因人而异，可能也有人不喜欢吃这种口味。”

大厨恍然大悟，说道：“哦，原来如此，多谢姑娘。”

小火焖的时候也不需要怎么看顾，顾明贞交代了几句，就拉着小姑和妹妹跟在两位掌柜后面出了厨房。

酒楼里，一楼和二楼已经坐满了人，因着三楼包厢还要另外收费，是以客人人数不多的情况下，会选择包厢的人不多。

吃饭的一共才五个人，坐下喝了几口茶，便陆续有菜上了上来，一共三荤三素还有一个汤，米饭煮的软糯适中，是顾明贞自己喜欢的口味，顾悔和顾明妤从未来过这种大酒楼难免紧张，很少伸筷子夹菜。

顾明贞看着吃相斯文，但没一会两碗饭就下肚了，她现在莫名其妙的多了一身的力气，吃的也多了起来，加上这一顿是穿越过来吃的最好的一顿，一下子没忍住暴露了本性。

“那叶掌柜你们先吃着，我下去看看红烧肉。”

顾明贞擦了擦嘴交代了一声，就下了楼，小二们依旧还在忙碌，大堂里的客人已经少了几桌，顾明贞也没在意，一出门就看到院子里，一名俊俏的青年的正闭着眼睛端坐在一边。

顾明贞记性很好，且这青年长得太好看，哪怕他闭着眼，最吸引人的双眼不露人前，顾明贞还是一下就认出来了这是不久前才见过的明镜楼的少东家江煜辰。

顾明贞这人用现代话来说就是标准的颜控声控晚期，虽然不至于因为美色在前做出什么不能把持的事来，但是长得好看的人来求她办事，多半都能成功。

就江煜辰这样的长相放在现代，完全可以靠颜值就能轻松出道，顾明贞的脚步慢了下来，等走到他正前方，刚刚停顿了一下，对面的人就忽然睁开了眼睛。

江煜辰的眼中全是蒙蒙水汽，没了之前的清明，眼睛周围一圈都变成了微微的红色，像是上了眼妆一样。

四目相对，没人说话，顾明贞正觉得有点尴尬，厨房里一个之前见过的少年已经端着一只碗跑了出来，看到顾明贞站在一边也没说什么，将碗塞到了江煜辰手里。

“九哥，醒酒汤做好了。”

原来是醉酒。

手里端着汤碗，江煜辰的视线终于从顾明贞身上移了开来，落在了碗中。

这醒酒汤不知道是什么东西做得，即便他此刻喝的有点多，还是下意识的抗拒这股味道，少年在一边眼巴巴的望着，见他久久不动，便哄道：“九哥，快趁热喝吧，喝了头就不痛了，咱们就回家了。”

也不知是哪句话说动了他，江煜辰终于慢慢端起汤碗开始喝，但只是小小的抿了一口，他就将汤碗放了下来。