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第109章 口感有误（第2页）

她抿唇朝小萝问道：“你用的是四娘新炒的茶？”

不应该啊，怎么口感比不上蒙山茶不说，还失了黄山毛峰特有的口感。

小萝颔首道：“是的娘子，奴问过四大娘子，是在仓库拿的这几日炒好的新茶。”

她顿了顿补充道：“四大娘子说这茶按照蒙山茶的炒制手法炒制出来，口感便是如此。

虽不及蒙山茶，但亦能跟茶马司那边交差。”

正好以假乱真，不让人察觉到黄山毛峰。

江吟沉吟片刻，随即道：“再去泡两壶，一壶用收上来炒好的茶，一壶用今日炒的茶。

泡好后放院子里，我跟着杀完青便出来。”

以往她从未遇到过这种情况，还真不知道这是什么个情况。

小萝应声出去，而江吟，也在完成第二道杀青后，出门来到院里。

江四娘也看完信，擦拭着眼角的泪水从屋里走出来。

跟江吟一起坐在院儿里的石凳上，品尝刚泡好的茶。

这么一对比，江吟竟觉得先前一直以为粗制滥造的黄山毛峰，喝起来竟更有味道。

而以蒙山茶的手法炒制出来的黄山毛峰，口感虽跟蒙山茶更相似，但也只能跟次等的蒙山茶相比。

江吟眉头微蹙道：“四娘可知这是什么缘由？咱们蒙山茶的炒制手法，竟无法用在黄山毛峰上？”

是她对蒙山茶太过自信，还是对黄山毛峰抱有太大的幻想？

总之，这跟她原本想象中的不一样。

江四娘摇摇头道：“我们试过许多办法，都无法提升它的口感。

就连用原本制黄山毛峰的手法，改进、精细的炒出来，亦无法提升口感。”

她捏了捏眉心，随即眉头一松，吐了口气道：“不过这样也好，以此来跟茶马司交差，不会太惹眼。

只是，阿吟你的打算怕是要落空了。

这黄山毛峰，是难伺候的茶。”

怪不得徽州这么多有名之茶，偏偏没有黄山毛峰的一席之地，原来竟这般难炒制。

江吟摊手，无奈一笑道：“倒是没料到会是这种情况，不过，车到山前必有路。

等咱们把新的茶炒制完，再想想有没有什么办法，看能不能改善黄山毛峰的口感。”

她多叹了口气，看来，不能把黄山毛峰往蒙山茶的方向炒制，还是得按照黄山毛峰本来的路子走。

至于该怎么改善，还得再想想办法。

黄山毛峰是困难亦是机遇，现在这种情况，正好能让她以低价来收购茶园。

之后，若是真能改善黄山毛峰的口感，她江氏又能壮大一番。

到时候，即便蒙山收归朝廷，她也还有退路。

想到先前听到的消息，她抬眼道：“四娘可知如今徽州的情况，听说官家派了监察使来徽州，想施行榷茶制。”

如今蒙山茶已经尽榷入官，若是在徽州推行，想必也是要尽榷入官的。

江四娘点头道：“此事有所耳闻，但不出意外，应是不会波及到黄山毛峰的。”

毕竟有更好的选择，为何要把目光放在这种散茶上。

江吟赞同道：“那咱们得加快速度，除了买茶园外，还得改进黄山毛峰的制茶手法。

这片茶园留些鲜叶，别全部用完了。”

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