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如果不能火起来,那他穿越过来就白费力气了。
除了这些,像九转肥肠这样的正经菜品,香气十足,足以让人垂涎欲滴。
只是,要推广这些菜肴和餐馆还需要时间。
“先把火锅店经营好,其他的...再等等吧。”
就拿麻辣烫来说,需要新鲜蔬菜。
现在冷冻技术不发达,蔬菜不易长时间保存。
至于丸子之类的东西,制作起来更困难,稍有不慎就会变质。
没有半成品,做麻辣烫就会耗时良久,成本上升,就不那么划算了。
就像现在做火锅,冬天也只能用些干货,新鲜蔬菜并不多。
但除此之外,推广九转肥肠是个不错的选择。
李培恩的思绪如泉水般涌现。
不过,这些只是他个人开店赚钱的点子。
要想推动整个社会的发展,还得看红薯的推广。
此外,李培恩也非常看好玉米。
玉米现在已经传入明朝,但和红薯一样,并未普及开来。
主要是因为现在的玉米产量还未达到后来的水平。
“虽然已经开始尝试杂交水稻,但我经验不足,不一定能成功。”
这不是短时间内就能研究出来的,是一条需要持续努力的漫长道路。
吃完后,李培恩开始分配工作。
“吃烧烤的好处就是不用洗碗,我给你们分配点任务。”
众人立刻严肃起来,认真地等待李培恩的指示。
“大人尽管吩咐。”
李培恩笑着说:“放心,没大事,就是教你们算账。”
反正闲着也是闲着,不如做点事。
虽然这里可能会有崇祯皇帝派其他人过来,但也有可能皇帝会命令他找人来管理这个地方。
关键要看崇祯皇帝现在对他的信赖有多深了。
如果出现第二种情况...
李培恩思考着,目前跟着他的除了张三、李四、李阳和常宝,其他六个人都应该留下。
只要有这种可能性,就得提前准备。
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