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第195章 包饺子（第2页）

周秀英朝洗手的老爸喊道。

一家人都去堂屋包饺子，老爸一个人孤零零地在坝子里编篮子，多无趣。

“行。”

周祥海扔下篮子，在地上找了一截竹筒。

他把竹筒拿到灶房，麻利地洗干净竹筒，又把手洗得干干净净。

然后他拿着竹筒到堂屋去。

曹金花已经在开始擀面皮。

她的速度很快。

左手揪下一个面团，放在桌子上。

右手拿着擀面杖，在面团上滑动几下。

一张薄薄的饺子皮就成型。

周秀英教大嫂包饺子，“大嫂，你看，先把馅儿舀到饺子皮上，然后对折，再这样捏。”

周秀英慢动作包出一个鼓鼓的饺子。

“嗯，看上去不难。”

何晓钰表示眼睛是学会了。

可是当她拿起一张面皮时，却没有掌握好力度，饺子皮被弄破了。

“遭了，皮破了。”

何晓钰沮丧。

“大嫂，拿饺子皮的时候，别太用力，轻轻拿起来就是，要是你觉得不好拿，就往手上粘点面粉。”

周秀英又示范了一下拿饺子皮。

“早说嘛！”

何晓钰拿了一点面粉搓在手上，然后去拿面皮。

还别说，这下面皮就不会粘在手上，也就不会弄破。

然后她舀了一大坨肉馅儿在饺子皮上。

www.

对折饺子皮。

糟糕，馅儿太多了，饺子皮都盖不住肉馅儿。

何晓钰赶紧拿出一半肉馅儿。

这下饺子皮可算是能对折，包住肉馅儿。

何晓钰看了一下周秀英的手法，然后一点点把对折的饺子皮捏出褶皱。

“小妹！

你看，我成功啦！”

何晓钰得意地把饺子放到簸箕里。

随即她却要哭了。

她的饺子和周秀英包的饺子一比较，真的是太丑了。

人家周秀英包的饺子就像是圆润的贵妇，而她何晓钰包的饺子就像营养不良的乞丐。

“小妹，我包的饺子好难看。”

何晓钰哭唧唧。