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第130章 白羽 如饱(第2页)

“一些美食杂志上会说,青椒在油炸过后会肉质更加紧实,同时海盐原汁原味的风味,会让你感受到在半岛海岸上看着海鸥飞起的自由感受。”

黑泽低声说着,放下手中的刀叉。

“但是我的朋友好像有自己的看法。”

白羽叹了口气:“这一盘卖我十五我也能给他吹天上去。”

弹幕中深以为然。

实话实讲,黑泽其实不是特别能理解白羽这种精打细算到极致的厨师作风。

可能这也是厨师的职业病。

食客在吃到菜时第一注意的是味道。

而厨师第一考虑的则是这道菜饭店能赚多少钱。

气氛微妙间,主菜终于上了场。

一份烤猪肉。

看到肉的瞬间,白羽的火气下去了不少。

虽然依旧看着菜单上的价格心疼,却也自然了许多。

无他,这份猪肉烤的确实不错。

与之前吃到的美式烤肉不同,来自英国的西班牙菜大厨的手艺确实不错。

猪皮早已金黄诱人,下面保留的油脂厚度,则在告诉着食客我们选取的是小猪肉。

肌肉纤维上依旧油光水滑,肉汁也流淌到了盘中。

单看卖相,白羽可以给它一个不低的分数。

只是有些讨巧的是,餐厅的主厨仿佛注意到了白羽这伙人的存在。

端上桌子的也不是其他人所领取到的随机位置。

而是一块猪肘。

黑泽熟练地用刀叉分发着肘子肉。

白羽抄起筷子将其塞入嘴中。

味道确实如同卖相一般的好,只是西方料理中一如既往的问题依旧存在。

调味过于的单一。

可能西方的舌头感受不到华夏菜那种过于复杂的美感,于是他们的肉只是肉,菜只是菜,绝对不会想办法给你把肉做出菜香,把菜做出肉味。

后果也是显而易见的,纯粹的肉味太容易让人腻烦。

黑泽吃了几口之后,也就等候起了甜品。

拿破仑千层蛋糕。

这种口感轻盈的东西很适合在吃了大量猪肉之后摄入。

因其较少的糖分含量,不至于更添之前的腻。

虽然价格依旧不便宜,但白羽还是给出了客观公允的评价。

“还好,不怎么甜。”

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