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第128章 这菜也能烤吗（第1页）

因为大部分都是内脏跟猪油，只有少量精瘦肉，所以也没花几个银子。

但这扑鼻的肉香，差点馋哭周围几户人家。

就这点钱他们也花得起呀，奈何这手艺不是谁都会的。

石板被肥油滋润过后泛着亮光，这时候先放切得薄厚均匀的五花肉最佳。

放上去、快速摊平、再在上面撒上调料、最后才是咸盐，这样才够入味！

火候刚好赶紧再翻个面，继续同样操作。

一片、两片、三五片。

一盘烧烤五花肉就上桌了。

因为是现烤现吃，所以就在厨房门前摆了个小桌。

开吃！

盘大肉薄还少，很快被厨房外的四人抢光。

当然陆时也没拉下，自个早在厨房里已经边烤边吃、错！

是尝味道。

五花肉当然只是先解个馋，然后是里脊肉。

陆时看外头吃得差不多了，直接上几片新鲜的蔬菜，其实也是他吃得嘴里有点腻。

却看傻了家里四人。

一个个围在门口，“这菜，也能烤吗？”

就不怕烤糊了。

陆时一边及时地翻，一边解释道：“当然能，而且跟肉配起来吃既解腻还很有营养呢！”

“营养？”

一时不小心说漏嘴，陆时赶紧补救：“就是养生，嗯滋补身体，对身体很好好处啦！

哈哈哈。”

虽然干笑得有点尴尬，但能掩饰过去就行。

叶子蔬菜几下就好。

陆时夹起一片做示范，“先把叶子展平，再放几片肉，肥瘦看你们自己喜欢。”

然后用筷子灵活地卷成卷，送进嘴里。

“好次！”

菜的清香爽口，伴随着香喷喷的肉味，再加上各种调料跟盐的咸味儿。

陆时连吃了好几个。

听到一声吸溜，抬头才发现门口几张垂涎欲滴的脸。

于是尴尬的干笑几声，“抱歉抱歉，太好吃了，忘了你们几个。”

手下飞快地卷了四个，装上盘，“来！

快尝尝。”

殷勤地送上人手边。

后面便是心肝肚。

猪肉脏就算细心处理过也腥气也重，所以主适合在烤肉跟蔬菜后再吃。

烤心片鲜有嚼劲，烤肝片既鲜又香，按陆时的话来说它还能补肝。

最好吃的还是烤肥肠，前头两样各人可能有各人的喜好，但烤肥肠可以说几乎无人能拒绝。