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第91章 甜菜（第3页）

她好想吃糖，可舅舅总限制他们吃糖。

有时候一天才给一小颗糖，说是要保护他们的牙齿。

可她的牙齿很坚硬，压根不需要保护啊！

“五强，你手里那个像萝卜的东西，真的可以熬成糖吗？”

坐在院坝一边晒太阳一边帮小树缝制新衣裳的二婶听到两人的对话，好奇的询问。

这东西她挺熟悉的，因为去年她大儿子二强就找了一些这像萝卜一样的野菜，她以为是萝卜，然后就这么生吃了。

可现在林隐说，这像萝卜一样的东西，可以熬成糖？

“可以，将甜菜根切成薄片，放进水里煮沸，等把甜菜里面的糖分全部煮出来后，就把甜菜片过滤掉。

接着继续慢火熬煮这糖水，差不多要熬一两个时辰，直到糖水变得浓稠，再将熬好的糖水舀入准备好的盆中，然后开始搅拌。

直到搅拌成拉丝状，最后将其倒出，静置一夜，便可凝固成为商铺中常见的红糖。”

没想过卖红糖的林隐大方的把熬红糖的方法告知了二婶。

“这么简单吗？”

二婶笑的眉眼弯弯，“那明天我让二强他们去山里找找，看还能不能找到这像萝卜的东西。

若是找到的话，你那几颗甜菜拿来我家，到时候我帮你一起熬成糖。”

反正现在是农闲时间，趁着农闲多弄点山上不要钱的野生东西，以备过年吃。

林隐倒也不客气，应下，“好啊，到时候就麻烦二婶帮我把这几个甜菜根熬成糖。”

不过想到什么的他，又补上一句，“二婶，你告诉堂哥他们，若是他们在山上遇到甜菜根的种子，可以收集回来，到时候自己种甜菜根。”

“好好好，我会交代他们。”

二婶也不傻。

若是这甜菜根真能熬成红糖，到时候就把家里的地留一半出来种甜菜根，然后用甜菜根所赚的钱拿来买粮食。