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整个轧钢厂只有一个食堂后厨。
一名食堂主任外加他这个新来的副主任。
两个炒大锅菜的师傅,四个学徒外加三个打杂的。
看起来人员还是比较节俭的。
面对一个大几千人的工厂,所以说所面对的一个工作压力还是比较大的。
同时张主任也是给何雨柱说了一些作为主任之间的一些事情。
成为食堂副主任,已然算是厂里面的一个干部了。
虽然跟厂领导扯不上关系,但是有什么大会小会的话,基本上也都需要参加。
毕竟这种会议只有干部才能参加。
哪怕你是个八级工,也只能在外面看着。
所以说干部也是代表着不少的排面。
而作为食堂主任,其实每天需要做的事情就是要检验各种来到食堂的后勤物资。
每天要负责大几千人的伙食,那么对于这些食材物资的一个管理,就显得分外重要了。
多一点当然没什么,就当是给大家伙加餐了,但要是少一点的话,那帮工人可就不满意了。
所以说这个时候就需要跟后勤处的这帮家伙去拉扯。
至于其他的就没什么了。
作为食堂副主任,自然是不需要去亲自下厨什么的。
因为你已经是干部了,自然不需要去做那些普通工人做的事情。
比如说像大锅饭,有那两位老师傅去做就够了,打杂也有那些学徒工。
所以成为一名食堂副主任,说实话还挺清闲的嘛。
当然了,张主任是这么说的,因为他当主任也不少时间了,早就习惯了这种操作。
不过何雨柱可不会这么认为。
自己为什么会来到这个厂里面,显然心知肚明。
那是因为李怀德看中了自己的能力。
自己那无与伦比的厨艺。
所以偶尔的时候展现一下自己的厨艺,还是蛮重要的。
况且张主任也说了。
最近工人都在抱怨着食堂的伙食做的不够油水。
干这些力气活的人,每天都需要重油重盐,这样子的话才能保持所需的一个物质。
可如今情况不太好,别说吃肉了,想要整点油,其实都得左挪三挪的。
而那两个老师傅本身也只不过是普通的厨子。
拿着个八级炊事员的待遇,你想让他们做出山珍海味来都没这个能力,况且也没这个材料。
所以说也就只能得过且过了。
工人们自然有不少意见。
但厂里面却没这个办法。
工人们想要吃点油水也表示理解,可是肉联厂每个月给他们的定量猪肉也就那么几百斤。
吃个两顿就没了。
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