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阿离一脸委屈:“上次,贝妮和你聊天,不是说这个叫扣肉吗?”
她一愣,想起上一次贝妮来洗澡,讲的那个扣肉和钙奶的梗,脸顿时火烧火燎起来。
她扶额,咬了咬唇,说:“此扣肉,非彼扣肉。”
阿离还是一脸疑惑:“那这到底是什么?扣肉又是什么?”
她沉了口气,克制了火气,说:“你感冒了,不宜吃油腻的东西,我给你做点清淡的。
你,现在,到书房书橱第四排,找一本叫《中国历代服饰考》的书,第十章,中国内衣史,马上看,必须看。”
书房里确实有那么一本书,那是考古学家唐丽的藏书。
阿离果然在书橱里找到,虽然饿肚子看书很不爽,但是,他翻开第十章,还是很快被吸引了。
看到文胸被煮,她实在不想给他做饭的,可谁让她恰好买了一堆新鲜的食材呢!
对于一个资深厨娘来说,面对一份完美新鲜的食材,就忍不住会产生创作的冲动。
她做了三菜一粥,清蒸鲈鱼,蚝油生菜,清炒山药西兰花,还有一锅热腾腾的水果粥。
阿离读完第十章,来到餐桌前,食物刚刚上桌。
谢韵娓蒸鱼有秘诀,鱼白不扔,和鱼同蒸,蒸出的鱼特别鲜嫩,嫩黄的姜丝和葱白被热油一激,散发浓郁香气;蚝油生菜碧莹莹呈半透明,这道菜讲究的是火候,炒老了或炒嫩了都不行,差之一毫,口味谬之千里;西兰花和山药开水焯过,热油断生,出锅后盛放在白色瓷盘,绿和白清新养眼,是春意枝头覆初雪;水果粥做法最简单,但品相最美貌,她放了火龙果,草莓,葡萄,橙子,红绿相间,清香扑鼻,令人看一眼就食欲大开。
谢韵娓心里还有火气,招呼道:“嗟!
来食!”
看着这一桌色香味俱全的佳肴,阿离更羞愧了。
他说:“娓娓,对不起,内衣,我会赔你的。”
真是哪壶不开提哪壶。
谢韵娓反问:“你赔,你拿什么赔。
你上无片瓦遮身,下无立锥之地,拿什么赔?”
“我打工赚钱赔你。”
他说。
谢韵娓气极反笑:“算了算了,不和你斤斤计较了,赶紧吃饭吧!”
对于吃货来说,最难的就是选择,面对四道美食,他纠结了几秒钟,将筷子先伸向山药西兰花,这两种菜本都寡淡,但吃在嘴里满口鲜,山药鲜脆润滑,西兰花清爽咸鲜;蚝油生菜也好吃,虽然没有复杂的制作方法,佐料也简单,可毫无涩味,本身清甜的口味足以挑逗味蕾,水果粥这种饭桌上的颜值担当,本该是餐后甜点,调理肠胃的,他竟然呼啦啦一口气喝了两碗。
“吃吃这道清蒸鲈鱼,我的拿手绝活。”
她满眼期待。
他已经半饱了,但盛情难却,又拿起了筷子。
只见青白的鱼身浸润在浅褐色的酱汁里,毫无腥膻之味,鱼肉如剥皮蒜瓣一般,块块分明,他夹了一块,送入口中,细细咀嚼。
豉汁的咸鲜和鱼肉的清甜幼嫩完美融合,他开始筷头大动,吃得急了,险些要把舌头咬下来。
她好心提醒:“慢点吃,小心有刺。”
“咳咳!”
他一顿,眼睛忽然睁大,嘴巴微张,剧烈地咳嗽起来,心里暗呼,怎么不早说,果然有一根刺卡在了喉咙里,吐不出,咽不下,咳咳!
——这就叫如鲠在喉?他想起前几日在《说文解字》中看到的一个词来。
果然是实践出真知。
咳咳!
谢韵娓一惊,忙倒来一杯陈醋:“快喝快喝!”
阿离忙接过碗一饮而尽,沉气屏息,过了一会儿,喉咙的刺痛感果然消失了。
他感激地看她一眼:“多谢!”
她又救他一命,欠了大人情,又吃人嘴软,无以为报,饭毕,他只好主动收拾碗筷准备洗碗,被她拒绝了:“你现在是病号,回屋躺着吧!”
风寒入侵不是闹着玩的,一提醒,他又感觉有些头昏脑涨喉咙痛,只好病怏怏地回房躺去了。
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