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第399章 卖地方特产下（第1页）

“那么接下来有请我们的下一样特产。”

“这下一样就是这个了，京城烤鸭！”

“这个大家应该都非常熟悉吧，我平时刷短视频的时候，这玩意的出镜率还是挺高的。”

【李泰：叶枫，你手里这烤鸭是全聚德的吗？】

【刘彻：这烤鸭确实很熟悉，算是京城的代表了吧。

】

“不是全聚德的，这是一个普通的民间牌子。”

“我现场拆一包给大家看看。”

叶枫一边说一边给拆。

“大家看，这烤鸭同样也是采用真空包装的。”

“大家看这颜色，还是非常不错，香味也非常放足。”

“这一只的分量是两斤，我们用烤箱加热一下。”

【朱棣：叶枫，这烤鸭一定要用烤箱加热吗，其他办法行不行？】

【吕不韦：对啊，我们又没有烤箱这玩意。

】

“不一定要用烤箱加热，冷吃也是可以的，只不过冷吃的话，口感可能会差一点。”

“还有一个办法也可以，那就是把这鸭子用热油淋，大概淋个十来分钟就差不多了，到时候外皮一样非常的酥脆。”

“我们现在准备一点配菜，我们就按照京城烤鸭的吃法来吃。”

“大家可以好好看一下。”

“首先我们准备一点黄瓜丝，然后准备一点生菜，吃辣的话，还可以搭配一点辣椒油。”

“我们就用这个长安特产的油泼辣子吧。”

“然后就是这春饼，这个是必备的。”

叶枫一边说一边在厨房忙活起来。

或许因为是之前在天幕上视频看的太多了。

刚刚进入直播间的宋朝众人没有什么人说叶枫进厨房一事。

而是一个个都认真的记着叶枫的每一步步奏。

“好了，我们的配菜就准备好了，这个春饼我们需要蒸一下，这个也是搭配在里面的。”

“大家等下买了以后，记得也要蒸一下。”

叶枫花了十分钟，将配菜给准备完毕，同时又把烤鸭给从烤箱取了出来。

“接下来就是展示刀工的时候了，我们需要把这烤鸭的肉给片下来。”

【李世民：没想到叶枫你刀工也这么好。

】

【刘彻：这都能够跟宫里的御厨相比了，你小子居然连这个都有涉猎。