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第170章 面向大众的餐饮项目（第1页）

张家雄还在外面准备搞事，李明轩自然不知道他的想法。

此刻他和尹静娴早已经来到了包间之内。

包间内正坐着五个中年人，其中一个赫然是尹静娴的长辈。

看到尹静娴和李明轩从外面走进来，中年人笑着站了起来朝着尹静娴热情的打着招呼：“静娴，这就是我给你说的四个想要加盟你项目的人，这是我妹妹尹静娴。”

“她可是不得了啊，不但人长得漂亮，唱歌更是一流去年还发行了一张专辑。

这次他做了一个火锅项目很火爆的，正好找你们过来聊一聊，看看你们有兴趣一起做做吗？”

中年人很自然的就把李明轩给过滤了。

尹静娴皱了皱眉头笑着说道：“表哥，你好像还忘了一个人，这才是我们公司的总经理，他叫李明轩。”

尹静娴表哥这才哈哈一笑朝着李明轩伸了伸手说道：“呵呵，原来是李总，真是失敬。

来大家坐下，服务员上菜！”

几个人坐下之后，其中一个留着大背头的中年人看了看尹静娴举起杯笑着说道：“尹总，初次见面，我先敬你一杯，顺便我想问一下咱们这个火锅项目它有什么特点呢？”

中年人站起来将杯中的啤酒一饮而尽，随后又给自己倒满。

尹静娴立刻笑着说道：“旋转小火锅的魅力在于它的经济适用性，它的主要客户是面向大众的，所以消费水平相对较低，适合大众消费，而且利润相对其他餐饮业来说相对较高。”

中年人点了点头说道：“尹总，那你现在在国都之内一共有多少家分店？这些分店的经营情况如何呢？”

尹静娴没有说话，而是将目光看向了李明轩。

李明轩看看这个中年人笑着问道：“这位大哥，请问您贵姓？”

中年人一看是李明轩说话，顿时有些意兴阑珊，但还是笑着说道：“免贵姓蒋。”

李明轩笑着说道：“蒋总，现在旋转小火锅在国都开业也不到半个月的时间，一共开了将近三十家，有些店面每天的流水就有一千五百块钱以上。”

“就算最差的，在店铺刚开业的几天里面流水也有七八百。

按照这个流水，不算前期投入的成本，再除去一些人工费用，火锅店每个月的收入稳定在一万以上。”

这个中年人听到李明轩的话，多少有些动心了。

他可是干餐饮的，知道餐饮这里面有多少利润。

更何况有些事情还在于经营者的渠道。

一个旋转小火锅，每天消耗量最大的肯定是那些丸子火腿蔬菜等，这类东西成本都不高，如果有成熟的进货渠道的话，成本还能够压缩在更低的范围之内。

如果让他来经营旋转小火锅的话，那么其中的利润至少还要在往上增加百分之五十，也就是一万五。

这还不算生意旺季。

而且旋转小火锅店是连锁火锅店，只是开一家还不是它的优势，如果能够将旋转小火锅店开到几家，十几家，甚至二十几家的话，那么利润就是成倍增长。