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白羽摇了摇头:“很多菜的出现都是如此,第一个吃螃蟹的人估计也是饿疯了,第一个喝牛奶的人是什么心态当然也需要考量。”
“事实上我最敬佩的是第一个吃魔芋的。”
“魔芋这种玩意充满了剧毒的生物碱,它和蘑菇还不一样,有的蘑菇生着有毒,但熟透了美味非常。”
“魔芋不一样啊,那生物碱做熟了也有毒,不信你看看各地叫它的俗名。”
“蛇头草,鬼蜡烛,花麻蛇,归鸟。”
“怎么听怎么不像人吃的。”
白羽夹起一根煮熟的血肠边切边说:“直到后来我有了个猜测。”
“人们饿急眼了什么都能吃两口,否则观音土这种东西就不会被发现。”
“那有没有一种可能,就是曾经饿急眼的先辈们想着反正也是个死,不如多吃几样。”
“他就把魔芋和观音土放在了一起烹饪。”
“老天爷饿不死瞎家雀,这么误打误撞间,观音土里的成分伴随着高温,破坏掉了魔芋里的生物碱。”
“而那先辈在烹饪的时候也想了,观音土这玩意吧...吃了虽然管饱但是不好吃。”
“但是这做熟的魔芋呢,感觉味道可能会好一些。”
“死之前也得让自己得劲点。”
“那先辈挑出了观音土里的魔芋,吃了之后开始等死,结果很遗憾地发现自己没死了。”
“于是魔芋才登上了人们的菜谱。”
“这也可能是华夏的食材如此之多的原因,大家都想当个饱死鬼。”
“结果阴差阳错间发现自己没死成。”
“只是猜测,不是认真的科普。”
白羽顺口说着。
语气中却满是无奈。
万幸,现在大家都能吃饱了。
能选择食物对于人类来说,本就是极大的奢侈。
血肠被切好,摆在盘子里。
接下来便是真正的主菜。
杀猪菜没有固定的菜谱,非要用什么肉,放多少盐之类的说辞。
杀猪菜这种东西全凭厨师的喜好,甚至主要是看手边上有什么。
东北的炖菜其实本质上和火锅没什么大差异。
都是手边上有什么往里放什么。
于是致死量的五花肉被白羽切成片码在盆内。
不用盆装叫什么杀猪菜!
另一边的水煮羊肉也成功出锅。
同样装在了盆中。
大爷自然不会因为招待白羽几人就弄出这么大的排场。
宴会终于迎来了它的主角,大爷家刚百天的小孙子。
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