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乌云没了办法,有些不情愿地走到了其他选手处。
这一看,反倒是不得了了起来。
龚长张,江海一家糕点行的总厨。
他的准备...是四枚充气注水的塑料袋,里面四条不同的鱼还在吐着泡。
龚长张语气极为自信:“虽然我现在干行政工作比较多,可招牌菜还是这一道四季有鱼!”
“而这四季有鱼,就是用四种不同的鱼类,做成四种不同的样貌,可放在一道菜中,依旧不显得突兀,却依旧有各自的风格!”
沐子李,昨天试图使用战术失败的那人。
作为一家大饭店的行政总厨,沐子李的选题极为有视觉冲击力。
整整一包满满的...鱼筋。
沐子李看向镜头,语气比起龚长张更加自信,甚至有了几分狂妄。
“我传承的是粤菜,而粤菜讲究的,便是新鲜与精细。”
“这鱼筋是鲢鱼的精华,每条过十斤的鲢鱼,才能抽出这么一条鱼筋。”
“这里面足足有一千根鱼筋,是我们餐厅的隐藏菜单,千针鱼汤!”
直播间弹幕中刷过无数666。
纵使沐子李有充足的炫富显摆的嫌疑。
奈何这道菜从节目开始之前,就充满了噱头。
最后,一个十分没有存在感的人。
文武斌。
乌云想了半天才想起来他叫什么,甚至没有想起他在哪里工作。
文武斌不声不响地打开了自己带来的包。
五条鳕鱼。
并非那种市场上能买到的切块,而是真正的深海鳕鱼。
深海鱼脱水即死,而这五条鳕鱼体型硕大的同时,也极为新鲜。
鳕鱼的旁边,还放着一些花生。
“鳕鱼胶花生汤。”
文武斌羞怯地笑了笑。
没等乌云开口,他便补充了这道菜到底有什么用处。
“它比生蚝补一百倍。”
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