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搅拌均匀后,再加上两勺淀粉和一个鸡蛋清继续搅拌均匀留着用,鸡蛋黄也不要扔,留着备用。”
那边婇姈见肉末剁细叫云思雨检查,云思雨将料和好后开始了肉馅寿司的操作过程。
这比做韩式的紫菜包饭要简单多了,紫菜包饭还需要卷帘,她这完全就纯手工。
将浸泡好的豆皮铺开,用勺子将肉馅涂抹到豆皮上,待涂抹均匀后,从一侧开始慢慢的将豆皮卷起,到边缘处,将刚刚剩下的鸡蛋黄涂抹至豆皮边缘处,将其粘到都卷上,放到锅中备蒸。
所有的全都包完后,她吩咐婇姈:“蒸大约一刻的时间便好。”
见云思雨一气呵成,七白不禁赞叹:“真没看出来,你这女人还是有两把刷子的吗。”
云思雨得瑟的挑眉,心中暗想,如果没有两把刷子的话,怎么骗你这笨蛋的钱啊。
“夫人,按照您的吩咐蒸好了。”
婇姈按照云思雨的吩咐,将肉馅寿司蒸了一刻钟后过来禀告。
云思雨亲自上前动手,将寿司卷取出来后放凉,七白本以为这就能吃了,谁知道云思雨竟还颇巧的将寿司卷切成一片片的小薄片,摆进了碟子里端到桌上。
一看大功告成,七白与小鬼头都毫不客气的一人占着一个碟子,伸手拿起寿司片一口一个的吃着,别提吃的有多香了。
“怎么样?”
云思雨凑到桌边。
七白竖起大拇指:“怎是一个香字了得,这豆腐皮中排骨味清香不腻,里面的肉馅许是因为掺和了白菜的原因,吃起来竟也是香而不腻,太美味了。
强悍女人,我现在是真服了你了。”
云思雨抿唇坏坏的笑了笑:“其实,我还想做别的呢,只是…”
“只是什么?”
七白抬眼,他是一个出了名的好吃客,跟但如倾色一样,他好的是吃,一听有吃的,他是绝对不愿意错过的。
“只是,我手中银两有限,根本就做不成啊。”
看哥们这憧憬的眼神,云思雨觉得她大概会骗钱成功。
“要多少,我有呀,你跟我要啊。”
七白嘿嘿一笑:“你只要保证,做完之后一定会让我来吃就好了。”
“这有什么问题,不过,你可别后悔啊,我可需要…三百两呢。”
云思雨说着
“三百两?”
七白差点被噎到:“什么大餐,这么贵,足足吃掉了普通人家好多年的饭钱。”
“是吧,有点贵吧。
哎,算了,我也觉得贵,还是别那么浪费了。”
云思雨说着摆摆手,一副放弃了的样子。
“别别别呀,我是觉得,贵才会有好货呢,这银子,我付了。”
噢耶,云思雨心中大乐,她现在手中有三百两,横竖还赚了一百两呢,这七白,果然好骗。
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