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爽爽脆脆的不说,还特别的鲜嫩,又辣辣的,特别的开胃。
这一口下去之后,口水就真的是立刻分泌起来了,让人欲罢不能。
用来做辣笋子的,基本上都是比较细嫩的笋子。
这是苏桃精挑细选过了的,一来是因为细嫩的笋子焯水得时候容易熟透,也比较容易去掉苦涩味儿!
二来,她用这些笋子也是为了好入味。
因为这其实就是腌制的辣笋子,时间越长,就越是入味儿。
最后的秘诀,就是在她秘制的辣酱里头了。
她与田掌柜说,“其实这个笋子做起来也不难,主要的亮点就是在我特制的辣酱里。
掌柜的,这也是我要与您谈的最后一个事情。”
她这人向来是比较敞亮的,所以也不拐弯抹角,“您若是觉得蘑菇酱、鸡枞油、辣笋子这几个小菜都不错,那我觉得您可以买下这几个方子。
买下来的话,您以后也不用花那么多的银子来买我的东西。
当然,我也是因为着急用钱,所以才说要卖的。”
“按照我当家的意思,他不同意。
不过也是没法子了,他受伤、我挣的钱也不多,耽搁不起。
您若是有想买的心,我多送您几个与这辣笋子有关的方子也成!”
将方子买下来!
?
田癸一听这话,直接就问:“青山家的,你确定么?”
这个想法,他之前不是没有。
但是呢,这年头的人但凡是家中有个方子的,谁家不是留着自己用?
就好比她刚才说的那样儿,自己做了东西卖,长时间来说,必定是要比直接将方子卖出去挣钱的!
而且她这一卖就是三个,那可不是小事儿……
陈大婶与桂花之前也不知道苏桃有卖方子的心。
所以她们婆媳两个人听说这个是却能够的时候,其实还是挺震惊的。
但是她们也很快的反应了过来,桃儿如今这么着急筹钱,十有八九就是因为那虎骨酒跟孝敬银子的事情吧?
的确,李家老宅那边的意思,是要他们两口子在一个月内将虎骨酒给送过去,然后才可以彻彻底底的断绝关系。
若不然,这个事情就免谈。
想到这里,陈大婶也就叹了一口气,“桃儿,若是卖的话,那就卖了吧,以后我们再想别的路子挣钱也是一样的。”
“婶子您别担心,我以后会想别的法子的!”
说罢她就对田掌柜说,“您看看能够给多少吧,我都卖!”
若是三个方子凑不齐二十多两银子,她在想几个菜方子一并卖了。
反正她会的菜式不少,可这里的菜式来来去去也就是那么几样儿。
见她是真的打定主意儿要卖了,田癸也就说:“既如此,一个方子算你五两银子,如何?”
一个方子五两,三个也才十五两。
苏桃见不够,又说了两个菜式。
她自己也就是挑了几个比较新鲜的菜式,保证这昭国没有,然后好卖出去而已。
可谁知道她刚刚说完,田掌柜的就严肃了起来,“青山家的,你跟我来!”
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