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第三十二章 鸳鸯锅(第1页)

回去跟你爹娘说一声吧,赶紧去把青云书院的银子要回来,怕是花了一大笔吧,你娘亲对你也是挺舍得的,她对你爹可抠门儿了,以前你爹口袋里从来没超过一两银子,真是亲儿子。”

不知道怎么接话,林游看看甘遂。

“如此枯坐也是无趣,几位要不要一起玩儿纸牌。”

这纸牌还是半夏做的,古代确实相当无聊,半夏做出来有时候还和甘遂一起玩捉乌龟。

“什么纸牌,拿出来玩儿玩儿吧。”

叶山长饶有兴趣的说到,其他两人倒是不置可否。

玩的依然是摸乌龟,甘遂讲了一下游戏规则,纸牌做的挺精细的,十以后的牌面都用小仙女代替。

画是半夏画的,她学过犯罪人像速写,画得相当不错,两位老师都觉得挺新奇,看了纸牌好多眼。

林游也不懂这些,兴致勃勃的等开始。

第一局不算输赢,只熟悉规则,几位新手都比较谨慎,也不知道是新手手气好还是怎么回事,第一局输的人居然是甘遂。

林游超级开心:“我从小到大做游戏第一次赢啊,甘兄你真是我的好兄弟。”

“……”

呵呵。

所以我刚刚为什么要给他解围。

“这东西好玩儿,我们接着来。”

叶山长有兴趣了。

事实证明运气这个东西吧,真的不是一直会眷顾谁的,但是倒霉的会老是倒霉,等到半夏买完鱼回来,就看到林游满脸都被贴上了条子,只余下那双哀怨的眼睛看着半夏。

“林家小子别愣着,接着摸牌。”

半夏:我以为大家在刻苦专研学问,没想到居然在玩物丧志,你们对得起我手中两条鱼吗。

“你回来了。”

甘遂又是第一个走完牌的,上前来接过半夏手中的东西“我来给你帮忙吧。”

“不行,这边儿还玩着呢,你可不能走。”

林山长正玩到兴头,才不愿让甘遂离开。

“不用,我一个人可以的,你陪山长他们去玩儿吧。”

半夏推他过去。

“这个纸牌三个人玩儿也是一样的,我先去把鱼杀好,再来教你们其他的玩儿法。”

甘遂对叶山长说道。

“那你快去。”

半夏拿着鱼和甘遂进了厨房。

半夏想的一边儿做酸汤一边儿做麻辣,所以就买了两种鱼。

黑鱼肉嫩,片成薄片儿,待会儿上锅之后,在直接烫熟。

麻辣鱼用草鱼,刺少,肉质紧实,口感不错。

半夏是真的不太敢杀鱼,所以一向都是甘遂杀了她在做,甘遂快手快脚的将鱼杀好,洗净了手才又出去。

半夏先做麻辣鱼,鱼头先取下,放入砂锅中,加上姜蒜,些许的酒,熬制鱼头汤,用来做待会儿水煮鱼的高汤,大火煮沸后,小火慢熬。

将鱼腹鱼尾部分分成两扇,顺着鱼的纹路,片成薄片儿,中间鱼骨剁成段儿。

用水加盐反复揉搓淘洗,将鱼肉上的黏液去除干净,这一步很重要,要是没做好,做出的鱼肉会有很重的腥味。

淘洗要一直看到水变得清澈。

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