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第42章 卖豆腐（第2页）

然后父女俩就回家了。

张氏很诧异他们怎么回来的这么早，等她知道一板豆腐真的可以卖五两银子之后，眼睛睁的大大的，嘴巴好久都没能合上。

现在时间也不早了，刚才盛轩答应盛老爷子要过去吃饭，张氏带着小婷和小岚就先过去帮忙了。

因为要做全家人的饭菜，所以上房的两个锅灶都开了。

老大、老二家的都在收拾行李，暂时顾不上做饭，娘仨进来的时候，刘氏和小叶正占着一个灶台烧火煮饭。

娘仨则用另一个锅做菜，干豆角丝早早就被刘氏泡在水里了，灶台的碗里还有一条五花肉，据刘氏说，这是盛老爷子让春花拿过来的，让这顿饭全做了。

张氏将这条五花肉切了一半，将锅烧热，放入肉块，等出了油脂，再加入葱段、大料、酱油和盐，然后翻炒，然后倒入泡好的豆角丝，加入清水盖上锅盖开始炖煮，约莫一刻钟的工夫就不用再烧火了，只要不掀锅盖，焖在锅里就成了。

用大铁锅炒出来的菜，锅气味十足，味道极好。

这道菜还没出锅，刘氏焖的豆饭就好了。

几个妯娌中，就数刘氏焖的饭最好吃，既不会太干也没有多余的水分。

刘氏将饭盛出来，放到炕头上暖着。

张氏紧接着就将煮饭的锅洗刷干净了，将肉切片，豆腐切块，小岚和小婷从菜窖中拿了棵白菜，扒干净表皮，切了。

张氏是第一回做豆腐，小岚在一旁指点着，先将五花肉靠出油脂出来，下入白菜，翻炒几下后，加入豆腐、酱、咸盐和清水炖煮。

千滚豆腐万滚鱼，豆腐是不怕炖煮的，炖的时间越久越好吃。

张氏做菜的时候，崔氏沉着脸出来转了一圈，就回屋了。

等肉的香味飘出来后，申氏笑嘻嘻的带着小草过来了。

王氏却一直没露面。

因为不在一个大院里过日子，张氏现在心境很宽，她一年到头能来老宅忙活几次？所以她对这些并不在意。

一会饭菜就摆上桌了，还是跟之前一样，男女分开吃。

大房和二房脸皮厚，没干活也照样上桌吃饭了。