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第23章 随手表演一个庖丁解鱼（第2页）

接着又是同样的方式，把另一半鱼身取下来。

整条鱼只留下鱼头，鱼尾和一根完整鱼骨架。

完成这一切不过只是眨眼的功夫。

只略微出手，足以令观众震惊不已。

现场观看比赛的有不少是美食爱好者，其中不少人懂得做鱼技巧。

有人忍不住惊呼出声：“这样的处理方式可以切断鱼的神经，让鱼大脑死亡，但鱼肉能在最长时间内保持机能运作，从而保证了最新鲜的口感。”

旁边人纷纷懂了的表情不住地点头。

不是杀鱼多难，而是杀鱼的是一个六岁的小朋友。

这反差萌实在是太过于震撼。

虽然很不想承认，但他们扪心自问，动作也不一定比这个小女孩熟稔。

关键是，这还不算什么，李巧巧接下来的动作，甚至让评委们下巴都掉了一地。

紧接着，她手换菜刀，在鱼肉上轻轻划过，一块鱼肉被完整取了出来。

那是鱼身上小刺最多的部位。

然而整个动作只花了五秒时间。

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快，实在是太快了。

最后的一丁点鱼刺也被剥离的干干净净，同时鱼肉也被片成只有不到一毫米的透明薄片。

大小均匀，薄如蝉翼。

一条大活鱼从活蹦乱跳地被取出来，到变成整整齐齐的鱼片的功夫，只用了三分钟。

现场呼吸可闻。

整整过了十几秒，从震惊中回过神来的观众席上蓦地爆发出掌声和欢呼声。

庖丁解鱼，神乎其神！

女主持人马上意识到此时自已应该上去问些什么。

“小朋友，刚才看你杀鱼，姐姐我惊为天人。

请问你是几岁开始学做鱼的啊？”

李巧巧不耐烦地瞥了主持人一眼，满脸不耐烦道：“三天前学的。”

专业的技术人员，最讨厌别人在她认真工作的时候跑来打扰。

要不看她是主持人，李巧巧才不会搭理她。

“哦，三年前学的对吧，那你好厉害呢，短短三年时间就练成了这样一手出神入化的刀法。

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