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刘子玉也是开开玩笑罢了,不过也是有些为王姐家里面的情况,感到担忧,最早以前就听她抱怨过几次。
但是可能是被家里面的老婆婆,折腾的有些麻木了,之后也越来越不愿意,说家里面的事情了。
“行了,时间也不早了,你让店员收拾一下卫生,过一会儿,我们就去吃饭呗。”
王姐看了一眼,大厅里的时钟道。
“还早吧,现在才刚十点钟,要不,再营业半小时吧?”
“没事,一口也吃不成胖子,都这个点了,店里面也没多少人,忙了一天了,还是让大家赶紧休息休息,吃吃饭得了。”
“别到时候,真让别人在背后,说我是资本家,吸血鬼什么的。”
王姐也是无奈的点了点头,其实这段时间,自己压力也很大。
自己和刘子玉认识这么多年了,并且前期他花了这么多成本,和精力。
还给自己开了高薪,心里面也是鼓着一口气,想着绝对不能让刘子玉亏本。
随后走到了后台的备料区,清点了一下用料,越往后面清点,心里面越有些震惊,今天一天的用量,实在是有点超出了预期。
虽然还没有去前台,看今天的营业额,但是现在看到的用料,已经是之前预估的三天的用量了。
清点完用料以后,赶紧快步走到前台,打开后台的收银系统,就开始登记,今天的具体销售额。
做台账。
虽然在后面清点用料的时候,已经有这个心理准备了,但是在看到今天的营业额以后,不免有些吃惊。
“个十百千万,元!”
“靠!”
虽然有些感到不可思议,但是手上的动作却没有停,也是赶紧登记,今天的整体的利润和预估的收益。
随后整理成表格,发给了刘子玉的手机上。
本来看着王姐去做收尾工作,这时候又有些半躺着的刘子玉,再打开王姐给自己发过来的文档表格。
眼睛也是越瞪越大,感觉今天应该是赚了不少钱,但是没想到会这么多,不信邪的还数了,两三遍营业额。
然后在心里面默默的算了一下,自己店里面茶饮,单价基本上在20元上下,那么换算下来,基本上是在700多杯左右,当然也卖出去了一些小食。
除去物料,水电,还有今天员工的固定工资,每杯的利润是在11块钱左右,然后乘以700杯,那今天到手的实际收益,将近在8000块钱左右。
那么一个月30天,至少20万起步呀,当然,因为今天开业的原因,打了八五折,要不然,利润率还能往上再调一调。
不过紧接着又淡定了下来,今天是过节第一天,人流量肯定大,以后估计能有今天的一半收益就差不多了。
那正常一个月的话,净利润也是15万上下左右。
稳了!
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