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“谢谢。”
谭秋月垂下眸子,对徐叶甜甜一笑。
“小谭,今天的菜味道怎么样?可还合胃口?”
吃饭的时候,奶奶询问谭秋月。
其实都无需言语,谭秋月已经用实际行动,证明了徐叶的厨艺。
平日她顶多吃一碗饭,但今天中午吃了三碗,都有些不好意思了。
不过,徐叶和奶奶,都没有觉得啥。
能吃是福。
吃过了饭,跟奶奶还有谭秋月说了声,徐叶便回房间睡午觉了。
昨天起的太早,所以中午需要补个午觉。
不然的话,下午肯定没有多少精神。
一觉醒来,徐叶看了看客厅的座钟,下午两点半。
时间还早,徐叶意念进入空间,看了看空间的那些鱼虾蟹。
泥螺和海瓜子,比早上放进去的时候,大了一些,但不是很明显。
看来变现,还是得明天。
不过,当徐叶看到空间那几十只青蟹的时候,他愣住了。
“奄仔蟹!”
徐叶深呼吸一口气,眼前一亮。
徐叶直接从空间抓了一只青蟹,仔细端详起来。
反复确认后,徐叶心里狂喜。
真的是奄仔蟹。
青蟹根据其生长的各个阶段,还有季节的不同,以及成熟度的差异,也有一些细分。
有黄油蟹、肉蟹、水蟹和膏蟹等不同类型。
奄仔蟹是膏蟹的其中一种。
青蟹小的时候,身上没多少肉,水分倒是挺多的,这种就被称为水蟹。
虽然没什么肉,但胜在鲜甜可口!
等它再长大一些,肉质变得紧实了,那就变成了肉蟹。
而如果继续成长下去,有了蟹黄,那可就是膏蟹啦!
奄仔蟹可不是普通的膏蟹!
奄仔蟹准确来说,是处于肉蟹的阶段,逐渐发育成熟,可以繁殖但尚未繁殖的母蟹!
整只蟹都充满了脂膏,有着类似半流沙质的口感。
不仅如此,它的皮壳柔软,肉质更是鲜嫩甜美。
属于青蟹里的小极品级别。
价值自然也比青蟹要高上不少。
没想到几个小时过去,这空间便让这些青蟹,有了品质的提升。
还是挺让徐叶惊喜的。
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