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第170章 举头三尺有神明（第2页）

芊婳说着便掏了银子付钱。

“姑娘果然是爽快人，这样吧，还有两百口我得去烧窑坊拉货，那我就明天一大早一起叫伙计们装车给您送到家里吧。”

老板做成了生意很是开心。

“好。”

缸的事情解决了，芊婳又去买了制作酱油需要的面粉和麦麸，接下来又去醉仙居找褚逸尘解决食盐的事情了。

周掌柜看到芊婳过来，赶紧叫人去褚府通知了褚少东家。

褚逸尘一听是山伯小弟找自己，心里喜不自禁，立马就火急火燎去了醉仙居。

“山伯小弟，不知今日特意找我有何事相商？”

褚逸尘又有些日子没见到芊婳了，此刻见到了满心都是欢喜。

“有件事需要麻烦临安兄，我家里的作坊已经建成了，马上就准备制作之前跟你说的调料品了，制作这味调料品需要大量的盐，小弟如今没有什么人脉，恐怕还需要临安兄帮忙解决买盐的事情。”

芊婳也不绕圈子，直接开门见山说了自己的难处。

“不知山伯小弟大概需要多少斤盐，我马上吩咐人帮你去购买。”

“大概需要几万斤。”

芊婳想过了，制作一批酱油起码需要半年时间，她打算一次性多制作一些酱油出来，就算一下子卖不完，剩下的还能继续晒，晒的时间越久，酱油的口感就越香醇，价格也能卖得更贵。

所以，制作酱油需要的盐也就需要多买一些，毕竟她还需要将粗盐提纯成细盐，到时候也会有一定的折损率。

“的确是有些多，不过你可以放心，这件事难不倒我，我立马差人去办。”

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“如此就多谢临安兄了，这里是买盐需要的银子，麻烦临安兄了。”

芊婳将几千两银子递了过去，这都是她在寻芳阁赚的赏银，如今一下子就花掉了八成，她手上只剩一些留着收购黄豆了。

“山伯小弟无需跟为兄客气，以后有什么事情只管来找我就行。”

褚逸尘自从知道自己的心思后，巴不得芊婳天天来找他帮忙。

褚逸尘拿着银子就叫人去帮忙办这件事了，他效率很快，当天下午就叫人把盐买好运送到了芊婳家里。

芊婳早就买好了几十口炉子和大锅放在作坊里，就等着粗盐提纯。

古代的粗盐中含有很多杂质，吃起来还有点苦，她要想制作的酱油口感好，那么这第一步就是把含有杂质的粗盐给提纯成精盐。

粗盐提纯精盐其实没啥技术含量，不过就是先将粗盐溶解在水中，并且用工具搅拌均匀，然后过滤掉泥沙等杂质，再对过滤后的溶液进行加热，在加热过程中不断蒸发，最后就出现了精盐结晶。

她买了一大卷纱布回来，把粗盐放几十口大锅里化开了熬，熬完又用纱布过滤，过滤完又熬，最后才熬成了细盐。

粗盐提纯这件事是她爹娘，银桦银河，季风和季风娘一起帮着完成的，柳氏和梁老二倒是不觉得惊奇了，毕竟他们两口子早就知道自家闺女得了天授，本事不一般。

但这些下人见自家主子居然能把粗盐提纯成细盐，个个都很是崇拜，他们心里更加坚信自己跟对了人，芊婳也没想到自己露的这一手，倒叫这些下人们更加对自己忠心耿耿了。

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