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第33章 做面起子（第3页）

“啧！

快别提以前了！

现在的他完全是另一个人了，他现在只听他老婆和女儿的话，有钱只舍得给他老婆和女儿花，根本不听我的话，更别提是给我钱了，还动不动就威胁要把我们送到你二哥家去。”

杨红芬叹气道。

“也不知道刘淑惠和吴晶晶这对贱人母女给他灌了什么迷魂汤，让他变成现在这样。”

吴小玉恨得牙痒痒，她现在每次看到吴晶晶母女，尤其是看到吴晶晶，都想打死她，但邻里不同往日，只能忍耐。

“暂且忍忍吧。”

杨红芬安慰女儿，望了眼外屋的小厨房方向，老嘴凑到女儿耳边小声道：“你放心，娘早晚会想到办法狠狠收拾吴晶晶母女，让她们死得很难看，再让吴生金听我的，有钱和什么好的都给我们，再让你当这个家的大小姐。”

吴小玉点头。

厨房里，吴晶晶和父母正忙活着，吴晶晶正在教父母做面起子。

“爸、妈，这做包子最重要的就是要面发好，而发面主要靠这个面起子，所以这面起子一定要好好弄。”

吴晶晶一边说着，一边给父母试范怎么制做面起子。

刘淑惠点了头后，向丈夫看去，“孩子爹，你怎么比我们还晚回来，我还以为你老早就从张老七家借来蒸笼回来了呢。”

“张老七一听我要借蒸笼，立马就答应了，我从他家拿了蒸笼就回来，可是走到半路上遇到了一个朋友，他家有点事需要帮忙的，我就去帮忙了，所以耽搁到近中午了才回来。”

吴生金一边回答媳妇，一边仔细注意女儿做面起子的步骤。

只见吴晶晶把两颗酒曲两颗放到水中，然后从袋子里舀了点今天早上买的玉米粉倒进水里，用力的搅拌，等变成很稠的糊糊后，就放到灶旁。

“会放到灶旁，是因为要在温暖处才好发酵，这个发酵很重要。”

吴晶晶解释道。

“做这个面起子，其实不一定要用玉米粉，用面粉也是可以的，但是听我同学说玉米粉做的面起子好泡开，而面粉做的不容易泡开，而且玉米粉有股淡淡的甜香味，做的面起子发出来的面比较好吃。”

“爸、妈，你们记住，等到这个糊糊发起来了，再加适量的玉米粉搅匀……对了，不要加水，如此重复四五次，糊糊会越来越稠，这个过程遍数多一点会比较好用一点。

大概到了四五次后，会发出一种酸甜的香味，糊糊能够用手提起一块一块的。”

“记住了。”

吴生金和刘淑惠再次一起点头应道。

“好了，先让这面起了发酵吧，我们去做别的事。”

吴晶晶道。

“我看这蒸笼有点脏，我烧水把这蒸笼洗干净。”

刘淑惠道。

“妈，我帮你。”