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“当然吃的下了!”
江德华一脸喜意。
这个月,她们酒店的死对头不知道从哪弄了一只极品帝王蟹,放大厅水箱里展示,准备当招牌菜。
而她们酒店一直没能找到合适的海鲜来当主打。
这条野生的老虎斑正好满足酒店的需求。
十斤的老虎斑看起来就唬人,只要把它放到大厅,来吃饭的客人一眼就能看到,恰巧他们酒店平时卖的最多的就是老虎斑,这宣传效果立马不就达到了嘛!
“你在这等一下,我去把老板叫来。”
江德华兴冲冲地回了酒店。
没多久,她就带了几个人过来。
江北估摸着那个走在最前面,穿着凉拖鞋,挺个大肚子的胖子就是老板。
这打扮还挺有个性。
果然和他想的一样,这个胖子一过来就往三蹦子后车厢那跑。
等他看到水箱里那条十斤的老虎斑后,直接嘶了一声:“还真是十斤的老虎斑!”
他们酒店也有老虎斑,但大多都是一两斤的,超过五斤的都不多,现在猛的看到一条十斤的,立马就被吸引住了。
这一条放大厅还真能唬人。
买下它,这个月酒店的招牌算是有了。
李老板很满意的点了点头,又问了句:“这是野生的吧?”
“当然了,您是行家,是不是野生的一眼就能看出来,再说了,我姑姑一直承蒙老板你的关照,咱也不能拿养殖的来充数。”
这话一出,李老板立马就很受用。
别管他是不是行家,这话听着就舒服。
还别说,这李老板还真是行家。
他这酒店也开七八年了,经手的海鲜不知道有多少,对于老虎斑的判别他也有自己的经验在。
首先就是外观上,野生的老虎斑颜色相对较浅,身上还微微泛黄,而养殖的老虎斑整体都是深灰色。
而且野生的老虎斑因为要捕食和逃避天敌,运动量要大很多,所以它的背鳍、尾鳍等相对较短,活力也更好。
李老板仔细观察了一番后,更加满意了,这果然是一条纯野生的老虎斑,还很精神。
他的手才伸进水里,老虎斑就猛的来了个摆尾,水花溅的到处都是。
“嗯,不错。”
“这老虎斑我们要了,小兄弟开个价吧!”
李老板很爽快的开口。
“你看70一斤怎么样?”
江北把价格稍稍往上加了加。
这么大一条的野生老虎斑不多见,往往只有深海才有。
不过深海里的老虎斑一旦出了水,就因为压力的问题死了,远没有这种鲜活的吃着好。
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