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第423章 杀猪(第1页)

许家的院坝坝旁边就是前些日子用黄泥堆的土灶,这样的灶就是起了用,不用就推掉,倒也不麻烦。

就是有些人家家里办酒的,要用大锅炒菜,也就是这样临时起一个灶。

恰逢周六周末,来了不少小孩,坐在檐廊下的木椅上。

有几个小孩捧着手机在玩王者荣耀,另外几个小孩便围在旁边看的津津有味。

时不时有小孩长辈路过瞅一眼,说一句:“少看点手机。”

然后就没然后了。

小孩继续打自己的游戏,大人继续做自己的事。

还真是一代人有一代人的童年记忆。

许轻知这么大的时候,哪儿有手机玩游戏,家里就只有她爸有手机,那时候还是老式按键手机。

小孩们聚一块不是抓石子,跳皮筋就是在院坝坝上画格子,几个小孩打成堆堆的在那玩跳‘房子’。

这次许富强请了专门的杀猪匠,但是杀猪这活,可不是杀猪匠一个人就够了,得好几个男人,还得是胳膊有力的男人去按住才行。

所以来了好多人,她大伯许富民、二伯许富文也都来了。

许富强拿着一根竹竿,就从后山把猪赶了过来。

乡亲们一瞧。

“你们家这猪养的是真好啊。”

这一头猪估摸就有四百多斤了。

天天在灵气阵下面生活,吃的又都是被稀释灵泉水灌溉的南瓜玉米,就连米糠那也是许家自己种的稻子脱的,能养的不好吗?

杀猪的事,就不用许轻知操心了,她就只管在旁边看着。

自从加入了组织,她又提了要求,可不得出点自己的力。

这些天一直在跟进濒危植物保护工作,和那边的工作人员取得联系,对雪松进行嫩茎组织培养,不比她随便给菜地洒洒稀释灵气水。

这东西娇气得很,不易活,给的灵气过多,它也能死给你看,主打一个反骨,就要一个刚刚好。

这可耗费了她不少灵力去控制灵力阵。

整个身子一个大虚空。

天边一阵冷风刮过来,她颤颤巍巍的裹紧了自己的冬季省服,花棉袄。

男人们准备杀猪,女人们就在厨房里忙前忙后。

王燕梅和周姨抬着不锈钢大澡盆出来。

这是祖传的‘宝贝’,以前没有建房子的时候,是没有淋浴喷头这些的,就是用不锈钢大澡盆打满水,往里头一坐开始洗澡,洗完抓边澡盆一边,再用力一抬,水就倒出来,顺着修建的水泥沟道,从旁边的小洞流出去。

小时候的澡盆,现在洗的干干净净的拿来装猪血。

膈应?不存在的,没人会嫌澡盆装的猪血脏,因为这是村里杀猪的基本操作。

一伙人起初手忙脚乱的,后头个个把猪给抓紧了。

杀猪匠拿着刀,这白刀子进,很快红刀子出。

澡盆里提前放好了盐和温水,猪血流进了正放在下方的澡盆里,然后女人们把猪血抬到一旁干净的地方放着。

这猪血需要一段时间之后,就会从液体凝结成块状,后头可以煮血块吃。

一伙人开始忙着去猪毛,处理干净内脏,剁肉。

而最美味的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。

所以王燕梅今天打算做的,就是辣椒炒肉。

(本章完)

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