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第230章 酸菜鱼（第2页）

王君打开了一瓶酒，酒气馨香扑鼻，引着小黑向前去，可是小黑往前走了一段路，又回头看王琳，像是不舍得走似的。

它折返回来，靠在王琳的身边，用舌头舔着她的小手，轻轻地蹭着她的胳膊。

“你个傻猫，怎么比狗还笨。”

王琳哭着笑，又笑着哭，“以后别人给你好吃的，你就走了？万一带你走的是坏人呢？”

告别一番之后，王君还是带走了小黑。

晚饭时刻，沈烟准备做酸菜鱼。

沈烟在厨房里忙碌着，准备着今晚的晚饭——酸菜鱼。

这是她的拿手菜，每一次的制作都充满了她对食物的热爱和对家人的呵护。

首先，沈烟精心挑选了新鲜的草鱼，切成块状。

她将鱼块用清水冲洗干净，再用盐和料酒腌制片刻，以去除鱼腥味。

这个步骤虽然简单，但却是确保后续菜肴口感清爽的关键之一。

接着，沈烟在炒锅里加入适量的油，待油热后，放入切好的姜片和葱段，炒出香味。

她嗅着袅袅升起的姜葱香，心中满是对家人喜爱的期待。

将姜葱爆香后，沈烟将酸菜和泡菜一同放入锅中，翻炒片刻，使其散发出浓烈的酸香味。

这两种蔬菜的搭配，既增添了菜品的酸味，又为鱼肉增添了独特的口感和层次。

然后，沈烟轻轻将腌制好的草鱼块一个个放入锅中，确保每一块都能均匀地裹上酸菜的香味。

她手法轻柔而有力，保证鱼肉不易碎裂，同时确保每一块都能充分吸收酸菜的味道。

这间酒楼因为常年没有太多人光顾的缘故，所以有些设施显得有些陈旧。

沈烟打算重新装饰一番，于是就和秦老板说了一下自己的想法，秦老板张口就同意了，并愿意提供资金，有需要的地方就直接和店里的掌柜说就可以。

前几年这间酒楼马上就要做不下去了，前东家还是花钱强撑着，哪怕最后就连大厨都被对家挖走了，前东家就想着要把酒楼卖了，可因为出价比较高，迟迟都没有人接手。

正好这时候，人傻钱多的秦老板出现了，就出钱接受了这间酒楼，没想到被他爹知道了之后，狠狠的打了一顿。

也就是因为买了这间酒楼，秦老板也没有法子把它做起来，所以前段时间才找到了沈烟，想要跟她一起合伙做生意。

因为沈烟做的菜，真的是秦老板吃过的天下第一好的口味。

虽然说酒楼的东家易主，但是店里的伙计却没有别的去处，就都留了下来。

沈烟差不多了解了半天，就大概知道了酒楼现在的状况，然后又回到王家村准备准备，这次回去是乘的马车，秦老板说好，两天之后就来家接她。

回到家的沈烟确实也渴了，灌了整整一壶水，才感觉喉咙好受了一些，这才进了屋子，开始设计图纸，准备酒楼的装潢。

没过多久，外头的天色就暗了，王君把蜡烛点上，所幸坐在沈烟的旁边，也拿出纸来写着什么。

还好屋子里有烛光，沈烟继续画自己的图纸，她是打算在酒楼的二楼做火锅的，可是这个年代根本没有火锅，既然没有参照，沈烟一切都得从头自己设计。

等她画好了之后，才发现王君也坐在了自己身边，就问是什么事。

王君把自己手中写的纸递了过来，沈烟低头一看：“原来这几天你在忙活这事。”

她皱起了眉头：“你确定，那天晚上来的人是刘威？”

王君用力点了点头。

这会儿沈烟算是明白了，一开始她还算不上讨厌桂芳，只是觉得这女人有些恨铁不成钢罢了，而且她不受婆家待见，怪可怜的，做出很多活动事也是无奈。

说白了，沈烟每天忙得脚不沾地，根本顾不上桂芳，也无心与人置气。

这会儿刘威倒是来了，作为桂芳的丈夫，他明摆着和沈烟作对，这就让沈烟没法忍了。

“你是说，刘威这几天又被人逼的欠了赌债，已经没有办法再等了。”

这是王君告诉沈烟的，沈烟也觉得这个说法靠谱，怕是不过几天，刘威就要来上门勒索了。