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纵使夜幕完全落下,白羽出现在江海夜市的瞬间,刚有些缓和的晚高峰再次迎来高潮。
黑泽则看着白羽从保姆车里搬出一箱又一箱准备好的食材与材料。
嗯,陈醋,酱油,小米辣,鱼露,杭椒,姜蒜等等等等。
一些死去的回忆突然攻击起了黑泽。
“我...不用吃这些吧?”
黑泽语气莫名有了些颤抖。
白羽则一边兑着捞汁一边随口回答:“这点甚至不够卖的。”
黑泽悬起来的心放下了一些。
只是虽然白羽让黑泽跟他一起出摊,其实黑泽也根本搭不上手。
对于白羽这种等级的厨师来说,如果助手不是跟在身边十年八年的那种,亦或是极为有经验的同事,那还不如没有。
白羽做饭的动作甚至如同机器一般,没有任何花里胡哨的多余动作。
一切都以效率作为优先。
黑泽莫名感觉自己闲了下来。
“我能不能干点啥?”
他随口询问。
“那你统计下直播间里他们都想吃点啥,我看看能不能做。”
白羽处理着手中的小龙虾,也同样随口回答。
黑泽却真的认真地看起了弹幕。
“这个人说佛跳墙,拉黑了。”
“羊肉串?这条街上二百多家烤串的,我们得被人挤兑死。”
“轰炸大鱿鱼,这玩意还用做?”
“汽锅生蚝?文武斌那肯定有,他不卖生蚝我都不信。”
“蒜蓉生蚝文武斌那倒不一定有,但是你猜烧烤店会不会卖?”
黑泽就这么和弹幕互动了起来。
十多分钟过去,也没有什么有价值的提议。
一时间黑泽甚至对夜市摆摊这种事多了许多畏惧。
这么多人想到的吃的,夜市都有。
那自己到底卖点什么才能拥有足够的创新与人气?
黑泽一贯以来的总裁思维让他陷入沉思。
直到白羽敲了下他的头:“想啥呢?”
黑泽低声回答:“没有新赛道啊,这怎么对齐颗粒度?用户痛点还是没有发现,回去得好好研究下客户画像,开辟一下下沉市场。”
白羽皱起眉头:“你摆个摊你还想上市?”
黑泽骤然清醒,却发现小摊前已经排满了人。
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