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姜清漪看着孙乐和惊喜的表情,就知道生意来了。
果不其然,孙乐和刚把嘴里的肥肠咽下去之后马上问,“小丫头,你们这卤味多少钱一斤?”
“原价一百文一斤,今天开业,所以八十文一斤,大叔,你要多少?”
孙乐和暗暗想到,这么好吃的东西要是在酒楼里卖,那不得要二两银子一盘,在这摊上竟然只要八十文一斤,真的好便宜!
“给我来两……不,来三斤吧!”
陈氏心头一喜,赶紧开始称肥肠,“小哥,要帮忙切吗?”
“切一下吧,就刚刚那个长度就好。”
“行,你等一下。”
很快,陈氏就把切好的三斤肥肠装在油纸里面包好递出去,“小哥,这卤味拿回去要是凉了,就放锅里蒸一会儿,热了吃味道更好!”
孙乐和爽快的付了钱,心情愉快的拎着一包肥肠走了。
边上正好有几个凑热闹的人,在看到孙乐和听到八十文一斤眼睛都不眨的一下买了三斤,他们也对这摊上的被叫做卤味的东西生出了好奇心。
王氏看到有人围观,做好了心里准备放下脸面开始招呼那些人,“各位要尝尝吗?不好吃不要钱!”
此时盆里的卤味还留着一点余温,味道也散了出来。
其中几人闻到香味感觉馋的慌,正好王氏说不好吃不要钱,他们就决定先尝尝。
“给我尝尝先,好吃就买。”
“我也来点!”
“还有我,我……”
陈氏直接拿了一段切开摆在碗里,让好奇的人自己拿着尝。
姜清漪就在边上看着,有的人手上看着黑乎乎,她都怕那人这么拿着东西吃进去以后会生病。
这样看来,试吃的签子得准备起来了,不然容易出问题。
和姜清漪想的一样,但凡开口试吃的人,吃完以后八成都会买一点回去。
更有甚者知道过两天就一百文一斤,当场就多买了两斤。
这里的人也有爱凑热闹,哪里人多就往哪里钻,小摊边上围着的人越来越多,要求试吃的人也变多了。
生意开始好起来了,姜清漪就没再继续吆喝,就站在边上看着王氏和陈氏配合。
不到一个时辰,他们带来的卤肥肠就已经销售一空,最后剩下的一小段都被一个大婶抢着买走了。
挤在后面没有买到的人开始抱怨,
“哎呀,好不容易挤进来怎么就没了……”
“就是,就是,你们做生意的,东西怎么不多准备一些。”
“可惜了,味道是真不错啊,竟然这么快就没了!”
“摊主,你们下午还来吗?”
王氏有点应付不来这样的阵仗,求救的眼神看向了姜清漪。
姜清漪放大声音说,“各位叔叔婶婶,我们家的卤味一天只能做出来一锅,今天的已经卖完了,我们明天会多准备一些,大家明日请早,谢谢大家!”
“已经没有了啊,那我明天早点来,这味道我儿子肯定喜欢!”
“明天一定要先卖给我啊!”
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