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两人略作沟通,谷文静向他透露说,经过初步调查,造成顾客食物中毒的主要来源就是饭店新进的那批病死猪肉,至于其他食材和饭店操作方面,并未发现大的问题。
万幸的是,新进的病死猪肉只使用了一小部分,这次中毒也只造成了七、八名受害者上吐下泻,并无生命危险。
因此,处罚估计也不会太重。
按照她的说法,也就是没收违法所得,并处一倍以上五倍以下的罚款。
预计饭店再封一个星期左右的时间,待整顿达标,经过验收后即可重新开业。
曹秋实听后,心中的石头落地,稍稍放下心来,对她表示感谢。
谷文静笑笑摆手:“不必,我并没有照顾什么,只是依法依规处理而已。”
随后,曹秋实又对她说了自己和春华对这次事件处理的有关想法。
谷文静听后,深表赞同。
她爽快地说道:“知错能改,善莫大焉。
春华同志能有这么高的觉悟,实属难得。
到时候如有什么需要帮忙配合的,我们在所不辞,一定提供力所能及的帮助。”
“好的,谢谢!”
春华水饺店出现食物中毒事件,在平城迅速发酵,总店、西城店、北城店在同一时间关门歇业,更加助长了各种小道消息的快速传播。
坊间更是传得五花八门,有说坏人投毒,一次吃死多少多少人的;也有说春华就是一黑心老板,一直都是以次充好,已经被逮起来了,等等,说什么的都有。
一时间,原先大火的春华水饺店,转眼便成了黑心餐馆的代名词,变成过街老鼠,人人喊打。
但到了第二天,情况却发生了戏剧性的变化,人们又逐渐改变了对春华水饺店的看法。
上午,春华水饺店总经理木春华,通过广播电视和报纸公开发表向全市人民的《致歉信》,承认由于自己的失职,饭店管理方面存在疏漏,从而造成了食物中毒事件的发生,给受害人的身心造成伤害。
她代表春华水饺店全体员工对此表示真诚歉意,以求得全市人民的谅解。
表示春华水饺将虚心接受相关部门处理,坚决依法依规整改。
采取有效措施,建立健全各项管理制度,集中采购各项食材,堵塞漏洞,确保食品健康安全。
春华水饺将继续秉持“质量至上,服务至上”
的理念,从严治店,请全市人民共同监督。
她还宣布,春华水饺各分店全线停业整顿,自查自纠,高标准,严要求验收,不达标决不开业。
在对这次食物中毒者表示慰问的同时,她表示,春华水饺店随后会对他们作出相应赔偿,以求得受害者的原谅。
最后,她向全市人民报告:为更好地服务平城人民,春华水饺南城店将于千禧年一月一日盛大开业,预计同一天,总店、西城店和北城店也将通过相关部门验收后,以新的面貌同时重新营业。
各连锁店同时举办力度空前的优惠日大酬宾活动,欢迎大家监督指导,欢迎大家光临品尝。
随后,电视台记者又采访了作为调查组组长的市卫生局副局长谷文静。
在采访中,谷副局长说,总体看,十几年来,春华水饺店在食品安全方面做得还是比较好的,也是有口皆碑的。
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