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第1457章 哪里去了（第3页）

茄盒好做，就是费工夫。

先剁肉馅，再调好馅，切上厚厚的茄子片，最后将茄子片中间片开一大半，将肉馅塞入，压紧。

最后放进调好的面糊糊里均匀滚上一圈。

面糊将茄子片裹住，这样一炸，里头茄子渗出汁水，变得软嫩，肉馅也会分泌出肉汁。

而这些都不会流失。

等炸到了表皮金黄酥脆，内里熟透，将金黄的茄盒捞起来，浇上鱼香味的汤汁。

汤汁红亮，鱼香味十足，看上去就诱人。

夹起一个咬一口，更是会被这特殊风味给征服。

茄盒外皮是酥脆的，一口下去，甚至能听见那清脆的断裂声，可再往里，就是软软的茄子肉，汁水丰盈的肉馅。

而外头鱼香味汤汁，有点微微的甜，又有点酸，还有点轻微的辣味。

组合在一起，那丰富的味道，几乎叫人一下子就爱上了这道菜。

当然，茄盒不一定非要配鱼香汁，还可以配椒盐。

甚至可以什么都不配。

付拾一这头炸，那头阿玫同春丽就在灶头边上等着，不知不觉好几个下肚。

以至于最后付拾一不得不明令禁止，不许他们再吃：油炸虽好，容易长胖啊！

而且，小孩子吃多了油炸，也容易拉肚子。

不过，这道菜注定是受欢迎的。

付拾一给杜太夫人送的时候，都没敢多给，就给了四个。

结果晚上李长博回去，就立刻被叫到了杜太夫人院子里。

杜太夫人一脸幽怨：“你还知道回来啊？”

李长博懵：“祖母这是……”

怎么了？

杜太夫人表情和语气都更哀怨了：“我问你，拾一是不是不想嫁你了？”

这话莫名其妙的，更是把李长博硬生生吓出一身冷汗。

他赶忙坐直了身子：“此话怎讲？”

杜太夫人盯着李长博：“你心里就没点数？真想不到？”

李长博一时之间更懵了：我应该有数吗？应该想到吗？