爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

第220章 店铺赚钱计划多赚银钱快些还债（第1页）

锅热后放适量的油，加入五花肉丝煸炒。

炒出香味后加入葱段、姜末，略翻炒后把切好的木耳、香菇丝倒进去，翻炒几下就可以倒入热水了。

等到锅里的水再次滚开，加入甜酱油、适量的砂糖、盐，多多加些香醋。

然后把调好的淀粉水少量多次的加进去，搅匀至汤略显浓稠就可以了。

拿几个鸡蛋打散，顺着锅边淋下去，很快蛋液就变成了蛋花飘了起来。

把汤锅从炉子上端下来，沈钰才又往里加了些胡椒粉。

等到盛汤时，再加入香菜和芝麻油调味就行了。

酸辣汤做起来又快口味又好，以前都是用熬制的骨汤做的。

自搬到了店铺这边，沈钰还是第一次用炒制肉丝的方法来做。

比起以前用骨汤做的，多了些浓郁的鲜香味道。

这边汤做好了，周大郎的饼胚也都做完了。

沈钰用竹夹夹过四个，想切了让周大郎带回去。

周大郎笑道：“姑娘真把我们家都当大肚汉了，晚上了，姑娘帮我带一个尝尝就行。”

“今日娘子要蒸米糕的，想来晚饭就是米糕了。”

沈钰笑道：“那带两个吧，一个哪里够分。”

说着，就利索地切了两个千层肉饼，拿过一个小竹篮垫好荷叶装好后递了过来。

周大郎笑着道了谢，就和众人打了招呼，提着小篮回去了。

沈钰看着周大郎离去，突然想到，若是店里多多备些小竹篮，是不是客人们更愿意多买些吃食带回去呢。

这样，又能多赚些银子，好想快点还债。

债务压身的沈钰，满脑子想的都是怎么赚钱。

无奈刚刚开店就遇到郑三娘的事，不管良心上过不去。

管吧，又跟着花时间花精力，关键是还要花银钱。

沈钰瘪瘪嘴，心里想着，找机会要和娘好好谈谈。

不能总是热血上头地要帮别人的忙，自己家又无背景又无钱财，还是好好赚钱要紧。

沈钰心里想着小竹篮的事，看李氏姜氏已忙完了，就只有七喜还在那儿哼着戏里“嘿嘿哈哈”

的唱词，在那里不紧不慢地烙着千层饼。

沈钰就把自己刚才想到的多备些竹篮的事，和李氏她们商量。

姜氏赞同道：“这法子不错，这种小的竹篮一个只要十文钱，若是一次买的多些，想来还能便宜些。”

“现在天气开始凉了，多带些食物就是吃个一两天也不会坏。”

“若是有合适的可以打包的器具，想来客人们是愿意一次多买些的。”

李氏则大包大揽地道：“竹篮我去买，我常去那家店铺里采买厨具，掌柜的都和我熟识了。”

“这个竹篮咱们买的时候是自己用，挑的是材料好，手工细致还在竹篮外面编了花纹的。”

|若是拿来打包用，就买差不多大小的，手工就不用这样讲究了。”