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“你没吃过腊肉?”
林隐也颇感意外。
他以为这个朝代有腊肉了,可见君屿的反应,才发现这个朝代暂时还没有腊肉。
心里也有些疑惑,这做腊肉又没有什么技术含量,为什么这个朝代的人没发明出来?
转念一想也就明白了。
在这个缺盐的时代,谁家好人舍得把精贵的盐抹在廉价的猪肉上?
既然舍不得盐,又怎会有人去钻研腌肉之法,探索风干肉的窍门,追寻烟熏腊肉的秘诀?
“都没听过。”
君屿连听都没听过,怎可能知道腊肉?
“没听过没关系,等年底我们杀了过年猪,我做一些腊肉,到时候请你吃薤白炒腊肉。”
林隐蹲下身子,到处寻找野葱。
这个朝代的薤白其实就是他那个时代的野葱,但因为两个世界的不相同,所以这个朝代的人把野葱叫成薤白。
他一连拔了好几窝野葱,见差不多了,然后拿着野葱去到山下的小河边,清洗干净。
等他回来,灶已经搭建好了,等着他回来指挥“大局”
。
他把洗好的野葱拧成三段,然后丢进快要烧沸腾的铁管里,接着放上昨天在镇上买的烙饼,盖上锅盖,一起煮。
不一会儿,野葱的香味伴随着烙饼的清香弥漫开来,勾引得几人直咽口水。
“好香啊!”
沈知意发出惊叹声。
太香了,野葱的浓香与麦子的淡雅清香完美融合,犹如天作之合,使人的口中止不住地分泌出唾液,宛如泉涌。
“我今晚要吃两碗!”
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