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“哇,小北你看这只小龙虾好大啊。”
“嗯嗯....”
捉了十来斤的小龙虾和田螺,三人提着桶一排排的回了家。
“小北,你就洗田螺,小龙虾我们来洗,不然等下夹到了很痛的哦。
“
拿出大盆放在院里的水龙头下,三人开始了洗刷刷~洗刷刷~
小龙虾虽小,但钳子夹起人来可不轻,所以免得小北被夹伤,林凡给他安排了刷田螺。
“嗯嗯,好的舅舅。”
先给桶中倒入一点小苏打,搅拌搅拌。
随后抓住一只往外爬的小龙虾,掐头去尾,对着水龙头一阵刷刷刷,本身就比较干净的小龙虾很快就被处理好了丢进一旁的大盆中。
十来斤的小龙虾和田螺花费了三人一个小时终于清理完。
“小北,你去堂屋乘凉吧。
舅舅去炒小龙虾。”
“小天,你给小北擦下身上的汗。”
看着忙活完热出了一身汗的小北,林凡赶紧让人进堂屋歇着。
“好,走,小北。”
两人去了堂屋,林凡拿着清洗干净的小龙虾、田螺去了厨房。
忙活了一个小时,已经快中午了。
切上姜葱蒜辣椒等香料和配料,林凡起火烧锅开始做菜。
一年来的下厨,林凡的厨艺上涨了不少。
一顿狂魔乱舞的炫技,一大盆的麻辣小龙虾和田螺上了桌。
“呐,别扎到手哦。”
拿上饭碗,给小北挑了几只先尝着,林凡回了厨房继续炒菜。
没多时,青椒炒肉,芹菜香干,凉拌木耳、黄瓜相继上桌。
“吃饭吃饭。”
菜上齐,刚好大家也都回来了,林凡招呼着。
天气太热,所以林凡也没再炒的多辣多麻,但大家还是吃的吸嗦吸嗦的。
不过,虽麻又辣,大家还是吃的”
津津有味“停不下来。
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