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第36章 双皮奶（第1页）

“父亲，母亲去做好吃的，可好吃了！”

小包子献宝似的对着顾流年说着，嘴角还有可疑的晶莹浮现。

顾流年看着儿子这一副小馋猫的样子，面容软了几分。

“你吃过吗？就说好吃。”

他刚刚看得清楚，林好是思考了一会儿才说出的吃食名，而顾煜对那个什么“双皮奶”

的名字并没有什么反应，显然，他并不知道那是什么！

“吃过，母亲做的，好吃的。”

小包子明显不高兴顾流对自己的质疑，非常肯定地说，还跺了跺脚。

顾流年觉得，自己的儿子是不是太傻了点，将来有人拿点吃的就能把他哄走吧！

花开两枝，各表一头，林好到了厨房后，就受到了众人的热情欢迎，实在是每一次夫人过来的时候，都会做出一些他们从未见过的吃食来，还都色香味俱全，勾得人食指大动！

现在他们就盼着夫人能多做一点儿，这样还能叫他们尝尝味道。

就比如上次那个火锅，真是太好吃了，他们还从未吃过那么好吃的火锅呢！

虽然真的很辣，但是就是叫人欲罢不能，根本停不下来。

而且，夫人人好，待人和善，从不苛责下人，他们可是听绮园的人说了，在夫人院子里做事，实在是轻松得很，还赏罚分明，现在这府里的下人谁不想往绮园去呢？

林好询问厨房管事的人，“厨房可还有牛奶？”

“有呢，有呢！

每日都备着呢！

为着这，小人命人就在这后面养了一头牛，保管主子们能用上新鲜的奶。”

管事的一路应和，脸上的纹路都深了几分。

对于他这样的态度林好已经习以为常，只是再一次感叹，这做下人的也少不了会来事儿，瞧着管事的办的事儿，就是叫人满意！

倒是其余人的反应叫她微微有些惊讶，往常除了管事的和李桃夫妻两个，旁的人可没这么关注过她。

看出她的疑惑。

管事的在一旁解释，“夫人，您上次做的那个火锅实在是太好吃了，小人长到这么大，还从没吃过这么好吃的东西呢，到现在大家还念念不忘呢！”

听了管事的话，林好算是了解大家的目光为什么如此火热了，但是，很遗憾，她今天并不准备再做火锅了，火锅虽好，但在这样的夏季还是不宜吃得太过频繁！

她在一片期待的眼神中走向灶台，李桃早已把新鲜的牛奶准备好，满满一大盆，看得人眼晕。

林好只取了一些备用，剩下的，她嘱咐李桃，“你看清我怎么做的，一会儿，剩下的你也试着做做，大家吃着玩吧！”

众人闻言欣喜不已，李桃更是连连作揖，“多谢夫人！

我一定好好学，认真记！”

其余人看得也是眼热不已，这李桃的运气也太好了，不过是凭着力气大，帮着夫人打了一次下手，就入了夫人的眼了，平素总是叫她帮忙也就算了，如今更是连这种方子都传给她了，她老李家真是祖坟冒青烟了。

林好可不知众人心中所想，她将备好的牛奶倒入锅中，微微加热，不等煮沸，就停止加热。

将加热好的牛奶取出倒入分别四只小碗中，静置放凉，等到表面结一层奶皮时，用筷子在奶皮边扎出一个小口，顺着这个小口，将碗里的牛奶缓慢倒回盆里。

这时表面形成的奶皮依然留在碗底。

然后，让李桃准备好鸡蛋，并将蛋白和蛋黄分离，将蛋黄放置一边，把蛋清搅散。

接着，林好在牛奶里加入白砂糖，再把蛋清过筛网倒入牛奶里，把气泡过滤掉。