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最后,锅里放水,烧开后放入蒸格,然后将装好的布丁放在蒸格上,蒸的过程中用筷子把锅盖搁起,不要密闭,以防蒸汽温度太高,叮嘱厨娘蒸一刻钟即可出锅。
等待的时间是漫长的,尤其是在小包子不停地追问之下,还好一刻钟很快就到了。
成品出来的那一刻,小包子的眼睛刷的就亮了,那模样恨不得马上就要吃进嘴里,口水都快要下来了。
林好逗他:“宝贝,要不你现在就吃吧!”
小包子双手交叠捂在嘴巴上,小脑袋瓜儿使劲儿晃动,含糊不清地说道:“不行,要等祖母一起。”
那小模样可把林好稀罕坏了,抱着他好一顿夸。
接着吩咐厨娘把这鸡蛋布丁用井水浸着,让竹青端着,跟着他们到了荣寿堂。
屋里,老太太早听厨房的人来禀,说是夫人带着小少爷去了那儿,闹着要亲自做吃食。
她并不反对,这大儿媳病了许久,小孙子也闹了许久,如今只是想在自家弄些吃食,也就由着他们开心去了。
现听说他二人来了这里,忙叫人候着,带进来。
两人进来都先行礼,不等落座,小包子就急吼吼地冲向祖母,炫耀道:“祖母,娘亲和我做了好吃的,来和祖母一起吃!”
老太太闻言,笑得见牙不见眼,欢喜道:“好好好,煜哥儿真棒!
知道孝顺祖母了,祖母没白疼你!”
又对林好道:“你有心了!”
林好忙道:“也是一时兴起,想着做些好克化之物,给您和煜哥儿换换口味。”
“倒是煜哥儿,看见这糕点出锅,明明馋的不行,还想着要等您一起,要不还不吃呢!”
老太太听了,更是窝心,直把小包子好一阵儿心肝、宝贝儿的叫着。
小包子这会儿见了祖母,可就等不及了,忙着人把那鸡蛋布丁端上来。
三人品尝过后,皆是满意。
林好觉得在没有微波炉、烤箱的情况下,能做成这样已经很不错了。
另外两人则是被鸡蛋布丁的口感彻底征服,甜香软嫩,入口即化,十足美味!
三人分食完毕,皆有意犹未尽之感,小包子更是嚷着还要吃,但林好以甜食不宜多吃为由,劝阻了他,还吓唬他牙齿坏掉以后就不能吃更多好吃的了,才将将把人劝住。
却不知,老太太看着这一幕,内心更是对她满意了几分。
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