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“下面请参选的选手们进入食材区和厨具区,挑选自己需要用到的设备和食材。
有需要帮助的,可以招呼我们现场的工作人员。”
王平安也跟着众人一起,拿着选手的号牌,进入食材区开始挑选自己所需要的食材。
偌大的食材挑选区,涵盖了一切中餐所需要的各种中、高、低三档食材。
天上飞的,地上跑的,水里游的,可以说除了有明确规定不得食用和伤害的那些品种之外。
能够想到的各种菜品食材和配料,这里全都有。
可以说是山珍海味,应有尽有。
光从这一点,就可以看得出来,为了这次美食榜大赛,赵昊也是下足了本钱的。
毕竟有许多食材,在当地都是不售卖的。
原本王平安是打算做一道鱼菜的,但他低估了那些选手们的抢菜速度。
加上地方太大,等他找到水产区的时候,别说鱼了,连个鱼鳞都没有留下!
不得已之下,他只得换其他的菜品。
这食材区的食材种类虽然繁多,但是数量很少。
就这一会儿功夫,整个食材区的货架,便已经空了大半。
那些高档的食材,更是在第一时间,便被那些星级酒店的大厨们给挑选一空。
就算偶有剩余,也是不足做出一份成品菜的份量。
其他选手没有去和他们抢,也没有打算去抢。
毕竟作为当地的一些本地厨师,对于海鲜和山珍之类的菜品,他们烹制的少,有的甚至都不会做,自然是不会给自己找不痛快的。
都说了要做自己最拿手的菜品出来比试,大家自然都是奔着自己拿手菜需要的那些食材去的。
更让王平安无语的是,也不知道是谁先起得头?一些选手也不管那些食材对他们有没有用,反正提着篮子就是咔咔一通装。
“这些家伙还真的是走别人的路,让别人无路可走啊!”
虽然有人表达了不满,但是大家都这么干,你要是不抢的话,就显得比较傻,而且估计到最后连比赛的食材都没有。
毕竟这个时候,比赛还没有正式开始,维持秩序的人手,还没有全部到场。
眼见这些选手在忽然之间,出现了哄抢。
王平安也只得遵循就近原则,顾不得再细心挑选,随便从边上拿了一些青菜和香菇放进自己的菜篮子里面,便匆匆往调料区去配料去了。
围观的人群之中,眼见着王平安只拿到了一些青菜和香菇,赵昊和他的心腹,顿时松了一口气。
就算他的厨艺很好,但总不能靠着那些香菇和青菜夺冠吧?
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