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第141章 腊鸭挂脖子上（第3页）

张川柏也很无奈啊！

吴秀笑着说：“你就偷笑吧！

咦？还有一包蔗糖？”

“大和尚给的，他还请我喝了煎茶。”

张川柏回答，“南朝陶弘景真人说，蔗糖可以补身。

大和尚还说可以止咳、止痛、补充体力，我想着拿回来给阿娘冲水喝。”

“阿娘喝，小三郎也喝。”

吴秀眉开眼笑。

小三郎真孝顺。

阿娘的心比喝了糖水还甜。

和尚也真大方。

人家去寺庙是布施，小三郎还能连吃带拿。

张川柏将各种东西放好，又向厨房跑去：“阿娘，我们家有豆油吗？我想给来叔做炸鸡和小酥肉。”

“有是有，但油坊的人都说大豆榨油太亏，杂质也多。

你说的压榨出油法，有眉目没有？”

吴秀问。

张川柏说：“有了！

等阿耶有空，我让他找些人，跟我一起做。

行不行，总得试过才知道。”

唐代的烹饪方式中，油炸不是主流。

而到了宋代，油条、油饼、油酥和油炸素夹，林林总总，连鬼都可炸……看《东京梦华录》，能把人看饿。

不过，油是反复用的。

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正所谓“一锅传三代，人走油还在。”

张川柏叽里呱啦说各种油炸食物……高油高糖的食物，配上甜甜的快乐水，快乐加倍！

吴秀听得心动：“行！

过几天买多一点肉，炸你说的小酥肉！”

唉！

小三郎这么会吃，穷一点的人家都养不起！

耶娘仍需努力啊！

张川柏察言观色，小声说：“阿娘？我们家没钱吗？我会做假银子，很贵重的！”

吴秀沉默一瞬，好笑道：“先不说造假要原材料，也不说你怎么解释大量银子的来路……你打算做好了用来坑谁？被人发觉，打你一顿。”