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1.市场宏观环境。
近年来,随着我国经济的高速增长,人们的生活水平也日益提高,对生活质量也开始有了追求,对牛奶的需求也日益增长。
这充分地说明,牛奶行业仍然有较大的发展潜力。
2.主要竞争对手分析。
在整个牛奶市场中,××牛奶的竞争对手虽然比较多,但到目前为止,竞争对手还没有一款专门为高端消费者量身打造的牛奶产品。
对这类消费者而言,他们更看重的是品牌的产品特色以及消费该产品能够体现出来的社会地位。
从这一点来说,××应该以高端牛奶作为突破口,快速占领高端牛奶市场。
3.消费群体分析。
随着我国居民收入不断增加,购买能力不断增强,涌现出大量高端消费人群。
这个群体对身体健康越来越重视,除此之外,他们还注重家人的身体健康以及合理的饮食搭配。
他们对食品的要求已经远远超过对基本功能的满足,更多的是为了体现个人的生活品质以及个人的价值和品位。
三、新产品介绍
××牛奶的核心奶源基地处在“黄金奶道”
——和林格尔,优越的地理位置和环境本身就是高质量牛奶的代表,再加上××牛奶采用了国际先进的加工技术,能够最大限度地保证不让牛奶中的养分流失,其中包含了丰富的天然优质乳蛋白,每100克牛奶中蛋白质含量高达3。
3克,比国家标准高13。
8%,其整体营养含量更高于普通牛奶,口味更香、更浓、更滑。
作为一种高端牛奶制品,××牛奶在保证普通牛奶健康营养特性的基础上,突出的高蛋白可以更好地维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送,增强人体免疫力,保持人体内的酸碱平衡及水分的分布,对人体健康非常有益。
四、新产品开发目标
1.产品目标
(1)短期市场目标。
在整个牛奶市场中,由于还没有出现知名度较高的高端牛奶品牌,这对××牛奶是一个绝佳的进入市场的机会。
因此,应该在短时间内通过营销手段进入市场,推动销售终端,感动消费者,营造理想的销售环境,取得初步的销售业绩。
(2)长期市场目标。
进一步提升××牛奶的知名度和美誉度,树立良好的品牌形象和口碑,将其培养成奶类产品中强势的品牌之一。
2.年销售目标
(1)销售目标。
年度销售额达到××万元。
(2)市场占有率目标。
积极扩大市场占有率,目标达到××%。
3.产品品牌目标
××牛奶在蒙古语中是“金牌牛奶”
的意思,所以在树立品牌形象树立方面应该从“高端”
“尊贵”
方面着手,一方面先入为主占据高端奶的空白市场;另一方面要赋予××牛奶全新的品牌理念,即××牛奶倡导的并不是奢华的追求,而是一种相信自己的生活理念,比如要有自己的思想、善于思考,享受高品质生活的同时,还要注重精神上的追求。
五、新产品开发预算
1.品牌设计成本××万元。
2.生产制造成本××万元。
3.推广销售成本××万元。
4.人员薪资××万元。
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