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“嗯,我一定会记住的。”
因为过去的时间不会回来,所以杰克鼓起干劲,至少要记住现在开始展示的烹饪方法。
灯光劝慰了杰克后,决定从费事的人开始工作。
在诺维尔的基础上,将厨房里的洋葱切成可以知道食材的大小。
把它们移到碗里后,放入面粉和鸡蛋混合。
在搅拌的过程中,用盐胡椒调味。
这次除了这个之外,在水中放入蛋白使其起泡,搅拌到蛋液变得清爽。
然后,在蛋液中加入面粉,搅拌成8个字。
面粉不能一下子放进去,分两三次放进去。
准备好后,首先准备好的碗里的东西就那样,蕨菜和鳕鱼的芽潜入衣液后用高温的油炸。
放入衣液后马上就会浮起来,浮起来的话就变成小火。
“是的。
在炸鸡块和洋葱上,完成了蕨菜和鳕鱼芽的天妇罗。”
“这是油炸的吗……。
有必要注意油溅出来。”
“是啊。
沾了油会烫伤的,炸的时候绝对不要多看。”
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“知道了。
话说回来,炸豆腐是什么?和天妇罗不一样吗?”
“炸豆腐是天妇罗的一种,但是要把多个食材切碎,和衣服混合在一起炸。”
“原来如此。
单品炸的是天妇罗,多个食材切成碎末就是炸豆腐。”
“那样的地方。”
灯一边向杰克解说,一边把刚炸好的那些东西收进了“工具箱物品箱”
里。
松茸只是煮熟,但竹笋不只是去掉涩味就结束了。
在准备竹笋料理的时候,炸豆腐和天妇罗凉了太可惜了。
因此,灯被收纳在“工具箱物品箱”
中。
在做炸豆腐和天妇罗的时候,安吉拉很好地完成了被委托的工作。
草梭子不需要做什么特别的事情,所以灯用蕨菜和竹笋再做一道菜。
把蕨菜和竹笋切成容易吃的尺寸后,在平底锅里放入橄榄油,从大蒜开始炒。
放入竹笋,烤焦后也放入蕨菜。
用盐胡椒调味的话,最后一道菜也完成了。
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