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第603章 回归食物的本质（第1页）

李崇等人都一脸怪异的看着李昭道：“对呀，咱们国内不是也有吗？但很多时候贵人们都不吃它。”

李昭刚才已经脑洞大开，甚至从几个专业的角度想了这个问题。

可他唯独没想过，这个时期的初代米竟然是这个鬼样子！

黄色？

如果不是亲眼所见，亲耳听到，他都要以为这是小米了。

“这这这……这是幽国随便撒下都能生长的稻米？”

“对呀！”

赵铁柱十分肯定的点头。

李昭抠了抠自己的脑袋瓜，他千算万算没算到食物的本质啊。

稻谷的本质是什么？

是为了给人吃的啊！

幽国人在那边种植这种稻谷自然吃这种。

可武国的风俗和幽国不同啊，种植的稻谷也有偏差，就连麦子这些都不同。

吃惯了本国风俗米粮的武国人，以美食着称的武国人，又怎么可能吃得惯这种呢？

“靠！”

李昭无语了。

难怪没有人推广。

其实，南宋舒磷就有记载，水稻分大禾谷和小禾谷，大禾谷叫粳稻，颗粒大有谷芒，只能种在肥沃的田地里；

小禾谷就是占城稻，又叫山禾稻，山禾稻特点是谷粒小，没谷芒，播种不挑肥瘦地。

大禾谷收获少，但价钱贵，除了输官上供外，非富贵大户不能吃到，小禾谷收获多，价钱贱，贫下户都吃它。

这也从另外一个角度反映了占城稻的真实性。

官府亲眷和富家大户都不愿意吃，因为它的口感不是很好。

稻米的本质就是被人吃，为何现在米种无数，有好有坏？

看到幽国的稻谷时，李昭就悟了。

这种米难怪在武国没有人推广，最挑剔得要死的武国人能吃了才有鬼！

果然，上天是公平的，它不可能让所有的优点都聚焦在一种作物身上。

也只有那位稻下乘凉的伟人才能做出此等壮举来，将所有优点聚集在一种作物身上，活了亿万万人的性命。

李昭的情绪剧烈起伏，他一开始是激动的，可慢慢的又平复了。

当然，华夏古代的历史发展给了李昭很好的借鉴和走下去的动力。

虽然占城稻初期引进来的时候的确也没有得到大范围的推广，也不受重视，和难吃脱不开干系。

但后期逐步的被接受，甚至广泛推广，也从侧面说明了一个问题。

那就是杂交水稻的诞生！

占城稻属于籼米的一种，直链淀粉多，煮饭硬，但在后续的历史中却演变成了多种品牌。