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第175章 李二陛下来了（第2页）

此时的这名屠户，也在张德贵的带领下跟秦天见面了。

随后两人一番寒暄，秦天便将杀猪的一些事项简单对其交待了一遍。

比如，杀完猪后必须要等将血放完后再进行刮洗，及如何按照秦天前世见过杀猪的方法处理等都一一告诉给了这名屠户。

随后，秦天便见到他们将这头猪按倒在地后，这名屠夫便从早已泡在热盐水的杀猪刀取出，随后手起刀落，捅进猪颈。

后面的过程就跟前天之前在前世所看到的杀猪过程差不多，这里就不一一多讲了。

后面经过半个时辰的处理之后，终于到了分割猪肉及切块的阶段。

秦天看着此刻被分割猪肉的环节，脑海中已经不断地有了一些名菜的想象画面：

“嗯，这个五花肉适合用来做红烧肉或者是用来蒸肉坨。”

“嗯，这个坐臀肉适合做回锅肉。”

“这个猪排适合用来煲汤，这个猪头适合卤出来做凉拌猪头肉”

“这个非常红烧很不错。”

……

…………

秦天看着眼前这些食材，脑袋里的菜肴逐渐形成。

虽然唐朝的调料比如就是那么多，但秦天也根据一些简单的调料，自己也做了一些简单的菜式，毕竟，这些东西对于秦天而言实在算不得什么难度。

至于辣椒？抱歉！

唐朝时期还没有辣椒，而辣椒是明朝末年，通过海上丝绸之路和陆上丝绸之路才传入我国的。

因此，秦天也只能用类似辣椒口感的的茱萸来代替辣椒。

所以，当这些猪肉及其内脏都按照秦县子的要求分割好后，秦天便命人将其按照自己的要求来清洗及配料以及切肉等

步骤整理干净，然后再把其送往伙房处理，这就可以了。

秦天先是让人将蒸菜放进蒸笼里，盖好蒸笼顶，然后开始烧火后，这才回到张德贵的屋外的小道上，似乎在等什么人？

没过一会儿之后，便见身着百姓普通服饰的李二陛下及长孙皇后在数名护卫的陪同之下缓缓的走过来。

秦天正准备上前拜见时，却被李二陛下的一个眼神给制止住了。

随后，只见李二陛下低声说道：

“秦县子，我和观音婢此番换上百姓常服出来，就是为了不让别人认识我们，你可别把我们的身份暴露了。”

说完，李二陛下眼神示意了一下。

秦天见此，顿时懂了。

随即，秦天便恭敬地回应道：

“微臣懂了。”