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茶场院子中央摆满了拿出来清洗的茶笼和晒扁,两边则是整整齐齐码着柴火,等炒茶时派上用场。
而屋内,则是一排排放着大铁锅的土灶,大铁锅是用来炒制茶叶的。
每年到了采茶时节,炒茶的师傅们,都是没日没夜的在大铁锅面前炒制茶叶,好不热闹和辛苦。
当然,并不是老宅每个人都能上岗炒茶,必须得技艺达标才行。
不过,炒制粗茶倒没那么多讲究。
每年蒙山茶炒制结束,江吟的娘亲都允许族里的人采摘些老的茶树叶子,自行炒些粗茶来喝。
这些粗茶都是免费的,江氏不会安排专人来炒茶。
得有需要的人自行炒制,每人每年不超过十斤。
有免费的便宜可占,自然没有人会拒绝。
毕竟,粗茶拿出去也得卖些钱。
是以,族中老老少少都学了炒茶的技艺。
无论好坏,总归是能炒出一锅茶的。
江吟在四个茶场间来回转悠、监督,争取两日内把茶场收出来。
只有九日便能采茶了,江吟没再管半山腰那些枯黄的茶树。
先前按照她的法子冲洗茶树土壤后,茶树并未继续变枯黄。
甚至还有些受害不是很严重的茶树,隐隐有复苏的迹象。
这已经是最好的结果了,江吟心里很是满足。
待采茶结束,她便会着手安排茶树移植的事情。
不过,这事儿不着急,茶树可以提前备着。
但移植过来,还得等采茶结束后,任由半山腰那些茶树再长两个月。
说不准两个月后,这些枯黄的茶树也有转机。
在茶场累了一天的江吟倒头就睡,直到第二天一早,小萝把她叫醒。
“娘子,茶马司来人叫娘子去一趟。”
小萝边替江吟穿衣,边道,“说是牢房那边嚷嚷着要见您。”
江吟眉头微蹙,有些不悦道:“他说要见我我就得去?”
牢房那边,自然就是三房一家。
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