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第26章 败家（第2页）

导致冰糖产量暴跌，造成了如今冰糖稀缺的局面。

提着两罐糖来到厨房，韩桢吩咐道：“将这两罐糖熬开。”

“阿郎想做果脯？”

沈厨娘接过陶罐，解释道：“做果脯半罐沙糖便够了，用不上这么多。”

“你莫管，熬开便是。”

丢下这句话，韩桢又匆匆离去。

沈厨娘虽然疑惑，但还是老老实实按照吩咐，将两罐沙糖倒进锅里，用小火加热熬煮。

没过多久，韩桢便回来了，手中还拎着一桶黄土，以及两截芦苇管。

“阿郎这是在作甚？”

方三三走上前，一张圆脸上写满了好奇。

韩桢也不答，吩咐道：“去帮我寻个筛网来。”

“哦。”

方三三虽然话多，但却有一个优点，那就是听话。

让干嘛就干嘛。

趁着方三三去拿筛网的功夫，韩桢将黄土倒在地上，用木棍仔细的敲碎。

这一幕吸引了众人的目光，就连端坐在大厅值差的朱正则都不由探出头。

很快，方三三拿来了筛网。

接过筛网，韩桢将刚才敲碎的黄土仔细过滤了一遍，筛除掉黄土中的草根石子等杂物。

然后，一点点加入水开始和泥。

黄泥水淋糖法？

韩桢可以很肯定的回答，这玩意是错的，或者说宋应星在写《天工开物》时出现了笔误。

为什么他敢这么肯定？

因为前世的时候，韩桢曾在网上和一个网友吵过。

他觉得黄泥水淋糖法没问题，那名网友却说不行。

为了怼的对方哑口无言，韩桢特意去搜了视频。

结果搜遍全网，竟然没有找到一个复刻黄泥水淋糖法成功的视频。

那些复刻的视频，无一例外，全部失败了。

韩桢不服气，自己买了甘蔗回来榨汁，按照《天工开物》中的步骤，一步步制作。

经过数次尝试，最后他得出了结论，这方法真不行。

一盆黄泥水浇下去，红糖直接被溶解了大半，最后只得到一小块晶体。

关键那块糖的晶体，依旧是红褐色……

后来他又与那名网友多次讨论，查阅古籍资料，终于找到了真正的方法，并且还给这个方法煞有介事的取了个名字。

黄泥胶封糖法！

相比黄泥水淋糖法，只是变动了两个字，然而这一个胶，一个封，正是提纯白糖的关键。