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02（第3页）

在最北边拔豆子的九九爸自言自语、细声细气地唱起了秦腔，九九爸是村子里自乐班成员，会唱女腔，用假嗓子唱青衣的唱腔很好听。

他在地里干活时，高兴了，就唱几句，在旁边的甲录哥、商有哥和天赐哥马上用男声唱腔附和几句，惹得一些妇女和学生娃娃们，一个个笑得前仰后合。

不知不觉，五亩地的黄豆拔完了。

商儿叔让我们几个学生娃娃去把架子车拉到地里头，开始归置黄豆，把散落在地里头一摞一摞的黄豆抱起来，装到一辆辆架子车上，摞好堆实，再用皮绳扎牢捆紧，两个人负责一辆架子车，一个人在前面拉，一个人在后头推，一辆接着一辆装满黄豆的架子车缓缓离开黄豆地，排成一条稀稀拉拉的长龙，开进了生产队的南场上。

大家七手八脚地把黄豆从架子车上卸下来，顺手摊开。

大人们说，黄豆再晒个一半天，就能打黄豆了。

打出来的黄豆圆圆的、黄黄的，在庄户人心里，就像一粒粒小金豆。

红芋香飘飘

老家人把红薯叫红芋。

陕西关中的土质不干不湿，不适合种土豆，却适合种红芋。

星期六下午放学回家，爹带回来一个好消息，星期天下午生产队组织刨红芋，要求学生娃娃们都参加。

听到这个消息，我有点蠢蠢欲动。

红芋这东西实在是太好吃、太诱人了。

越是好吃的农作物，种起来就越麻烦。

清明节前后，鸟语花香，春意融融，从节气上讲，又到了一年一度培育红芋秧子的时候了。

红芋属于舶来品，明朝中叶从国外传到中国，由于中国的气候、土壤适合种红芋，很快就风靡全国各地。

只是培育红芋秧子是个技术活，一般人干不了。

红录哥、甲元哥接受过专业培训，是生产队培育红芋秧子的技术能手。

每年这个时候，红录哥和甲元哥就会放下手中的一切事情，按照生产队的统一安排，静下心来，专心致志地为生产队培育红芋秧子。

他们把事先留好的红芋按照操作规程，切成几个块块，涂上尿酱灰，然后下种。

一个多月后，红芋秧子出苗了，青莹莹的叶子，红艳艳的秆秆，一垄一垄的，看着就觉得喜庆。

等谷雨一到，红芋苗苗长到一拃多高，就能下地栽种了。

这时候，生产队就会组织学生娃娃们跟上大人，在红录哥、甲元哥的指导下，一起到地里种红芋。

就学生娃娃的秉性而论，一年当中，娃娃们最喜欢做的事情就是跟大人一起种红芋。

因为种红芋的过程蕴含着收获，预示着到了秋天人们就有红芋吃。

大人们有的在前面挖坑坑，有的跟在后面负责栽红芋苗。

学生娃娃手脚勤快，负责运红芋苗苗，一把一把的红芋苗苗从地头上拿过来，交到负责栽种红芋的大人手里，看着大人挖坑、栽种、壅土、踏实。

如果赶上大晴天，有的学生娃娃则需要提着水桶，负责给刚刚栽好的红芋苗苗浇水。

太阳大，水跟不上，刚刚种的红芋苗苗就容易干死。

过个十天半月，红芋秧子长活了，慢慢地在地里头一根一根地扯蔓。

一个多月以后，暗红色的红芋蔓会越扯越长，叶子翠生生、绿油油的。

有些年轻媳妇干活路过红芋地，会忍不住掐一把嫩生生的红芋叶子，回家洗洗当菜吃。

听老年人讲，要想红芋结得大、结得繁，一是肥料要跟上；二是红芋蔓不能扯得过长，一旦蔓蔓扯得太长，水分、营养全让红芋蔓和红芋叶子吸跑了，红芋结得就小。

只有在红芋蔓扯到一定长度时，果断掐尖，营养才会朝根部跑，红芋才结得繁，个头也大。

这一点，就像农村种棉花，长到一定程度，必须及时打顶尖、打群尖，否则，棉花就会毫无节制地疯长一气。

三是雨水不能太多，越是干燥，红芋越面乎。

秋天一到，学生娃娃们就盼望着红芋快快长大，好跟着大人去地里刨红芋。

在农村，红芋是稀罕物，家家户户、大人娃娃都爱吃。

特别是娃娃们平时吃粮食也吃腻味了，就喜欢到了秋季能吃上几口红芋，调剂调剂，过过瘾，解解馋。