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第755章（第2页）

这样来回用筷子搅拌，面粉和水混合在一起，盆中就渐渐的出现了面疙瘩。

一盆都搅拌好后，再将大个的面疙瘩揪一揪，保持大小均匀一样，就可以放到一旁备用了。

这时，帮厨的海鲜也处理好了，虾仁、海肠、扇贝、蛤蜊肉、鱿鱼、生蚝、鲍鱼等都被切成了和面疙瘩一样大小的粒。

程小芸取过来一口锅，在里面倒上油，将刚刚剥下来的、原本要弃之不用的虾头扔进去炒制。

不一会儿，油就变成了漂亮的橙红色，轻轻用铲子按压虾头，鲜艳的虾膏就溢了出来，融进了油中，喷香的味道就弥漫开来。

接着，将处理好的各种海鲜倒进来一起煸炒，等海鲜收缩，有汤汁溢出，就可以加开水了。

水中加盐、生抽、蚝油调味，打开后，把刚刚搅拌好的面疙瘩撒进来。

轻轻用筷子搅拌一下，以免黏成一团。

等面疙瘩煮至没有硬芯，撒一把切碎的青菜进去，就可以出锅了。

盛放到白瓷盆中，满满一小盆，就端到了阮志飞父女俩的面前。

就见汤汁浓郁，上面还漂着一层鲜艳橙红的虾油，配上白色的面疙瘩和翠绿的青菜丝，看着就颇有食欲。

喷香的味道随着热气飘散，二人都忍不住深吸了一口气。

阮志飞贴心地帮女儿盛出了一小碗，“小心烫，吹吹再吃。”

小樊舀了一小勺，嘟着小嘴将热气吹散，就迫不及待地喝下了一口。

汤汁浓郁鲜甜，一个个小疙瘩吃起来十分适口，偶尔吃到一粒粒的小海鲜更是让人十分惊喜。

几勺吃下去，肚子里暖暖的。

小樊不禁弯起了眉眼，露出了无比享受的表情。

阮志飞见女儿吃得这么开心，心里也跟着高兴，更是升起了对这碗疙瘩汤的好奇，居然也没忍住，舀了一小碗给自己。

勺子轻轻搅动，没想到看似普通的疙瘩汤里却“别有洞天”

。

橙红的鲜虾粒、白胖的生蚝块、粉红的海肠段、洁白如玉的扇贝丁，再仔细辨认，居然还有鲍鱼、蛤蜊肉和鱿鱼！