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第75章 禾杆狗上了鸿门宴之后（第4页）

这郁林禾杆狗文化主要体现在好几个方面呢。

就说食材选择吧，那都是选用咱们当地的土狗，那土狗的肉质特别鲜嫩，用来制作禾杆狗再合适不过了。”

曹十补充道：“没错，门主。

还有制作工艺呢，在制作禾杆狗的时候，需要用稻草进行焚烧，这样就能让狗皮散发出独特的香味，口感也更加美妙。”

李九又说：“而且啊，门主，这禾杆狗肉的烹饪方式也很多样呢，可以煮，可以煲，还能炆，尤其是用柴火土灶来烹饪，那可是能最大限度地保留狗肉的原始香味和稻草的清香味呀。”

张四继续道：“对呀对呀，门主。

在郁林地区，人们通常会在夏至节这样重要的节日或者一些特殊场合食用禾杆狗呢，这都已经形成独特的饮食习俗啦。”

门主赢垚微微点头，若有所思地说：“嗯，这郁林禾杆狗文化果然别具一格，很有意思。”

在这样一个热闹的场合中，樊哙显得格外兴奋，他满脸带笑地对着赢垚以及李九、张四、曹十急切地说道：“哎呀呀，你们不知道啊，这郁林禾杆狗文化真的是太有意思啦！

简直让我产生了十分浓厚的兴趣呢！

我樊哙可是下定决心了，一定要把这独特的文化带回沛县去，有机会的话，甚至还要带到咸阳长安呢，一定要让邦哥也能品尝到这独特的美味呀！

你们看，这郁林地区的饮食文化真的是与众不同啊！

就拿食材选择来说吧，他们竟然选用当地的土狗作为主要的食材，那土狗的肉啊，哎呀，真的是鲜嫩无比呀，用来制作禾杆狗那简直是再合适不过了。

还有那制作工艺呢，在制作禾杆狗的时候啊，需要用稻草去进行焚烧，你们想想，这样一来，那狗皮就有了一种特别的香味，吃起来口感也是美妙至极啊！

再说说这烹饪方式，这禾杆狗肉可以用煮、可以用煲、还可以用炆等等好多好多的方式来制作呢，而且啊，如果是用柴火土灶来进行烹饪的话，那就能最大限度地保留狗肉的原始香味以及稻草的那种清香味呀！

另外呀，在郁林地区，人们通常会在夏至节这样重要的节日，或者是一些特别的场合才会去食用禾杆狗呢，就这样，慢慢地就已经形成了独特的饮食习俗啦！”

赢垚等人听着樊哙眉飞色舞地描述，都饶有兴致地频频点头。

在一个热闹的场合中，樊哙一脸郑重地对赢垚以及张四、李九、曹十说道：“诸位，关于咱们准备一起合作推广禾杆狗文化之事，我有一些想法。

我打算先在沛县和长安的那些有名气的部分酒楼里，大力推出极具特色的禾杆狗菜品，凭借其美味去吸引来来往往的众多食客，相信如此一来，就能渐渐地形成非常良好的口碑。

而且啊，我还可以去组织一系列和禾杆狗文化相关的体验活动，然后诚挚地邀请当地的权贵以及那些文人雅士们前来参与，这样便能促使他们亲身去感受禾杆狗所独具的奇妙魅力。

我呢，还能在那充满烟火气的市井之间，绘声绘色地讲述禾杆狗文化的起源、独有的特色以及背后的相关故事，从而引发人们对其产生浓厚的兴趣和高度的关注。

另外呢，我也可以和咱们当地的那些文人携手合作，让他们创作一些有关禾杆狗文化的精彩文章、优美诗歌等等，用于更广泛的传播，这样也能增添其文化的丰富内涵以及扩大影响力。

还有啊，在沛县和长安的某些重要节日或者盛大庆典之上，我们可以展示禾杆狗的详细制作流程，这样就能让更多的人清楚地了解到。

同时，我们亦可以开办一些短期的禾杆狗制作培训班，把制作技艺好好地传授出去，从而培养更多的人对禾杆狗文化的兴趣以及让他们掌握相关能力。

甚至，我们还可以举办禾杆狗烹饪比赛之类的热闹活动，以此来激发人们强烈的参与热情，这样就能更进一步地推动这一文化的广泛传播与蓬勃发展了。”

赢垚等人听后，纷纷点头表示赞同。

在一个房间里，赢垚、李九、张四、曹十以及樊哙围坐在一起，开始讨论关于在酒楼推出禾杆狗菜品的具体计划。

樊哙一脸严肃地说道：“首先呢，我打算仔细地去挑选沛县和咸阳长安那些口碑向来都很好、客流量也特别大的知名酒楼，作为咱们的合作对象。

然后我会去和那些酒楼的掌柜们进行深入且全面的洽谈，详细地给他们介绍禾杆狗菜品所独具的卖点以及巨大的市场潜力，尽全力争取能达成合作意向。”

赢垚等人纷纷点头表示赞同。

樊哙接着说：“接着呀，我会组织起一个专业的团队，这个团队里要有厨艺极其精湛的厨师，还要有充满创意的菜品设计师。

他们会一同对禾杆狗菜品进行研发和改良，务必确保其口味既能很好地保留传统特色，又能契合当下食客们的喜好。

在食材的选择上，他们也会严格把关，精心挑选新鲜、优质的禾杆狗原料，以此来保证菜品的高品质。”

张四忍不住说道：“这个想法很不错。”