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第035章 道哥哈喽哈喽呀求月票（第2页）

大早上起来，能有这种美味，咋会嫌弃呢？

李裕接过小菊手中的饭盒说道：

“正馋这一口呢，多谢你了嫂子……对了，做酸菜的大缸还没洗刷，要不你下午再来吧，我先收拾收拾。”

“你吃饭吧，我来就行，是后院那俩大缸吗？”

建民宿的时候，孙发财担心这种木饰比较多的楼房容易引起火灾，特意买了几个超大号的水缸当消防设备用。

不过李裕已经安装有消防栓，各个楼层都是双份的灭火器，根本用不上水缸。

现在要大量腌制泡菜，他就打算把这些水缸当成泡菜缸用。

小菊去厨房拿着刷子洗洁精和抹布就去后院忙活起来，李裕来到餐厅，打开饭盒，将里面的煎饼和南瓜板栗粥一一端出来，开始享受美味的农家早餐。

粥熬得到了火候，喝起来绵黏顺滑，鸡蛋煎饼里加了葱花和胡萝卜丁，吃起来口感丰富，蛋香味十足。

一顿饭下肚，超级舒服。

把饭盒洗刷干净，李裕用昨天煮肉的原汤给道哥煮了点面条。

它不能一直吃肉，得适当补充点碳水，这样才能保持体格，同时也能防止便秘，对狗狗有好处。

肉汤面条做好，道哥吃得很来劲。

伺候完它，李裕将一个临时灶搬到后院，又拿了一口大锅过去。

泡菜想要好吃，腌的时候得用开水烫一下，让白菜叶子柔软，菜帮脆生，还能让叶子的颜色更碧绿。

把水烧上，李裕见小菊快把水缸洗刷完了，便支起案板，又支起一排排适合晾白菜的竹帘。

一切就绪，他把白菜抱过来，去掉外面一层脏叶子，用菜刀对半切开。

烫白菜很讲究，既不能烫太久，同时也要把所有叶子都烫到，为了达到这样的效果，得把白菜对半切开。

这样开水才能顺着缝隙，把白菜每片叶子都烫到位。

白菜切得差不多时，锅里的水也烧开了。

小菊用盆端走一些，把几个水缸挨个儿烫了一遍。

等锅里的水再次烧开，她将切好的白菜放进去，再用勺子翻动一下，让白菜切口朝下。

浸泡十来秒后，翻动一下。

反复翻三次，捞出来，过一遍冷水，切口朝下放在竹帘上晾着。

两人一个切菜，一个烫菜晾菜，配合得很好。

正忙着，王春喜领着几个工人来了。

今天的活儿就是找地平，顺便把铺设连廊的地方打一遍夯，活儿不大，来的人也不多。

李裕拿出一条烟，一人一盒给大家发了一遍，接着又挑出几颗白菜拿到厨房，准备中午给这些工人做大锅菜吃。

再次回到后院，小菊小声问道：

“老板，前面没人守着行不行啊？”

“有道哥在呢，没事。”

大金毛对这种建设类的活儿很感兴趣，一直跟着王春喜，像个尽职尽责的技术员。

把所有白菜都烫一遍，摆在竹帘上开始晾。

晾也有讲究，要把切口朝下，这样能沥出来多余的水分。