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第60章 胖猫（第2页）

他知道，自已的面馆不仅仅是为了赚钱，更是为了给顾客带来美味和快乐。

就这样，在异世界迷宫镇的中华面馆里，一只胖猫成了林风的常客。

每次它来店里，林风都会为它准备特别的美食，而橘猫也总是吃得津津有味，脸上洋溢着幸福的笑容。

随着时间的推移，林风的面馆在异世界迷宫镇的名气越来越大，吸引了越来越多的顾客前来品尝美食。

而橘猫也成了面馆的小明星，它的到来总是能给店里带来欢乐和温馨的氛围。

在这个充满奇幻和神秘的异世界迷宫镇里，林风的中华面馆就像是一个小小的避风港，为每一个疲惫的旅人提供着美味和安慰。

而那只胖乎乎的橘猫，也成为了这里不可或缺的一部分，用它那独特的存在方式，给这个小镇带来了更多的欢乐和温暖。

以下是一种常见的炸鸡汉堡做法：

1。

准备食材：鸡腿、姜片、蒜片、葱段、牛奶、盐、生抽、十三香、五香粉、黑胡椒碎、炸鸡粉、汉堡胚、生菜叶、沙拉酱；

2。

鸡腿去骨：将鸡腿去骨后，加入牛奶、葱姜蒜、盐、生抽，十三香、五香粉，黑胡椒碎搅拌均匀，腌制30分钟，也可以头一天晚上做好，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，第二天早上拿出来直接裹粉炸；

3。

制作炸鸡粉：没有炸鸡粉可以用淀粉和面粉1:1的量，加少许小苏打混合替代；

4。

裹粉：鸡腿肉取出放碗里备用，剩下的汁液去掉葱姜蒜备用。

鸡腿肉均匀地裹上一层炸鸡粉，再放入腌制的汁液里裹一下，继续裹一层稍微厚些的炸鸡粉；

5。

炸鸡腿：热油锅加热后六七成热，转小火放入鸡腿肉炸至金黄色，捞出，依次全部完成后，再回油锅复炸一遍捞出；

6。

组装汉堡：汉堡胚切开，在底部放上生菜叶，挤上沙拉酱，放上炸好的鸡腿肉，再挤一些沙拉酱，放一层生菜，盖上汉堡胚即可。

你可以根据个人口味对调料和配菜进行调整。

同时，在炸鸡时要注意掌握火候，以免炸糊。

希望你能成功制作出美味的炸鸡汉堡！