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第二百七十二章
厨房惨案
冯书禾站在旁边,看到冰箱里的东西,直接问了一句,“就这些?你能做什么?”
杨淮拿出那些食材,语气很平静,“能做什么就做什么,随便吃点。”
说完,他拿起菜刀,开始处理青菜。
冯书禾站在一旁看了一会儿,忍不住开口,“你这刀法,能切成啥样啊?”
杨淮低头看了一眼自己切出来的菜,确实每一片的形状都不一样,有的厚得像块砖,有的薄得像纸。
他放下刀,“你来试试?”
冯书禾接过菜刀,学着他的样子切了一块,结果一刀下去,菜直接飞到了地上。
她低头看了看地上的菜片,忍不住笑了一声,“看来我也不行。”
杨淮摇头,把菜捡起来扔到垃圾桶里,“算了,咱们一起切,总不能吃整颗的吧。”
两人并排站在案板前,一个切得慢,一个切得乱,砧板上的菜越来越不像样。
冯书禾看着那一堆“奇形怪状”
的菜叶,突然提议,“要不我们查个视频学学?”
杨淮点头,拿出手机打开了一个美食教学视频。
视频里的人动作熟练,讲解得也很清楚。
杨淮跟着视频学了一会儿,把切好的菜放到一边,又开始处理冷冻肉。
冯书禾在旁边看着,忍不住提醒,“这肉是不是应该先解冻?你直接切会不会太硬?”
杨淮试着切了一刀,刀被硬生生卡在肉里,拔都拔不出来。
他放下刀,把肉放进热水里泡了一会儿,等着它软化。
冯书禾站在一旁,笑着说,“你这做饭的样子,跟平时工作的时候完全不一样。”
杨淮抬头看了她一眼,“平时工作用脑,这个用手,不一样。”
肉解冻后,他重新开始切,但切出来的肉片大小完全不均匀。
冯书禾看了看,忍不住吐槽,“你这肉片,一半像火锅片,一半像炖肉块。”
杨淮没理她,把肉片放进锅里,开始调火。
锅里很快冒出了白烟,油星子溅到灶台上。
杨淮拿起锅铲翻炒,但油温太高,肉片很快被煎得焦黑。
冯书禾看到锅里的情况,赶紧跑过来关火,“你这是要把厨房烧了吗?”
杨淮看着锅里的肉,皱了一下眉,“算了,这道菜失败了。”
两人看着锅里那堆焦黑的肉片,同时叹了一口气。
冯书禾转身打开冰箱,发现里面只剩下几颗鸡蛋。
“要不,我们煎个鸡蛋吧,这个简单。”
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