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第89章 卖臭豆腐（第2页）

搅拌一会后，盖子封住，让这卤水去慢慢发酵。

下面李轩开始制作臭豆腐的卤汁！

（制作过程大家可能不喜欢看，直接省略1000字……）

足足用了一下午的时间，终于制作好了三桶臭豆腐的酱料。

一桶酱料是原味的，一桶在原味的基础上加了各种辣椒，保证够香，够辣。

最后一种酱料属于“酸辣味”

的，里面不但有泡菜，还有泡椒小米辣。

一切准备妥当了，就准备明天出摊了。

……………………………………………………

此时已经来到下午6点多了。

李轩忙了一天，肚子也饿不行了。

带着小橘子，骑着电动车，就准备出门去吃个饭。

行了大概20分钟的路程，来到一条夜市街上。

只见这条夜市街上，卖烤肉、卖炒面、卖涮串串，各种美食，应有尽有。

只要路过一个人，老板就不停地吆喝着，往进来拉客。

不过毕竟现在还不到7点，夜市这条街上，人并不多。

李轩转来转去，最后选了一家烤肉店。

点了20串牛肉，20串牛板筋，又要了一盘涮牛肚，2串烤香仔肠，一盘凉菜。

这还不够，他又要了一份炒面，和4瓶啤酒。

吃烤肉，怎能不喝酒呢？

他这一人点的足够三2~3个人吃了，不过李轩也确实太饿了？

看他要了这么多东西，服务员眼神都怪怪的。

可能在心中暗想，虽然这小伙子看着高大，但也不胖呀，怎么饭量这么大？

没多久素拼凉菜和啤酒先上桌了。

李轩先是给小橘子碗里拨了一些凉菜，它是没多饿。

休息的三天里，李轩担心之后摆摊会顾不上小橘子，就买了一些猫粮。

中午忙的时候，抽空喂了一些猫粮，所以小橘子没有多饿。

没动筷子之前，先是斟满了一碗酒，一口入喉。

小时候第一次尝酒，一直不理解这酒这么难喝，为何大人们喜欢？

可是长大后，有些事情，不需要人解释，慢慢就懂了。

接着又夹起了一口素鸡放入嘴中，素鸡是一种豆制品，吃起来口味极佳。

素拼里面有花生米、洋葱丝、木耳、素鸡、豆腐皮。

一口菜一口酒，吃得好不滋润，夜市其实是最不讲究味道的地方。

毕竟喝了酒的人，口味都比较重，只要不难吃，也尝不出好坏。

曾听一位干了多年夜市的师傅说过，夜市的菜就一个特点。