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下人回答道。
这些其实方晴雪早就知道,早在上次望江楼开业闹出的大动静中大家便都已经知晓,当时望江流悬挂两副绝世对联,悬赏万两,若大个京城竟无一人能对出下联,当时大家都非常好奇这背后之人是谁,但是望江楼的保密工作做的着实很好,除了几个核心人员知道外,后来新雇佣的伙计一概不知,而这几个核心人员几乎不怎么在人前露面,即便是出门,也是乔装打扮,改换容貌,后来所有人都将注意力放在了望江楼的火锅菜肴上,也就没有人在关心这背后的东家是谁了。
“派人私下调查一下这望江楼,另外,明日帮我在望江楼定一个包间。”
方晴雪说道
“是小姐。”
转天中午,方晴雪依然是一身男装打扮出了方家大门,直奔雅市望江楼而去。
“这位公子,您二位里边请”
望江楼门前迎客的伙计将二人迎入店内。
“您二位是在大堂啊,还是在雅间啊?”
伙计一脸赔笑的问道。
方晴雪身后跟着的丫鬟说道:“我家公子定了雅间”
说着掏出一张类似票据的纸张递给伙计。
伙计接过票据,细一查看将票据重新交还给丫鬟,随后开口说道:“二位您三楼请。”
方晴雪二人跟着伙计来到三楼,穿过走道来到一间名为“紫竹苑”
的包间内,包间内装修的精致典雅,墙上挂着几幅字画,方晴雪只是随意打量了一下这竹石之类的诗词书画,不过这些诗词书画并非出自什么名门大家,相比于她昨晚买到的那首诗,意境相差甚远。
伙计扯下肩上的桌布,将桌子轻轻擦拭了一下。
“二位您请坐,这是本店的菜单,二位看看想吃些什么,咱们这望江楼最有名的就是这火锅,但让您不想吃火锅的话,咱们还有别的,像什么锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸭儿。”
跟在方晴雪身旁的丫鬟有些不满道:“怎么全是肉类,就没点清淡的蔬菜吗?”
“哎呦,姑娘您看这季节,蔬菜都还没下来呢,眼下只有萝卜白菜。”
伙计无奈道。
丫鬟还想说什么,却被方晴雪制止掉,之间方晴雪开口说道:“都说这望江楼的火锅最为好吃,这京里豪商巨贾,世家贵族都来你们店里品尝过。”
“好嘞,您稍坐,小的这就给您安排。”
伙计说完退出房门。
不一会儿,几个上菜的伙计便端着一个铜锅和各类食材进到屋内,屋内有食物架,将食材全部摆放在食物架上,伙计又简单讲解了一下这火锅的吃法。
方晴雪在伙计的指引下,将几片牛羊肉放入铜锅内,鲜红的牛羊肉一入锅,便被烧开的汤水煮成了白色肉片,几秒钟过后,方晴雪将肉片夹起,在望江楼特制的蘸料中轻轻蘸了一下,放入口中,轻轻咀嚼了两口。
“嗯嗯,确实非常不错,羊肉肉质鲜美,口感细腻,好吃。”
“嘿嘿,客官见笑了,别的不敢说,就说这火锅,咱们望江楼在这京城那是独一份,别的地方您可吃不着。”
伙计一脸得意的说道。
“小二哥,你家这羊肉吃着和市面上卖的好像不太一样啊?是在这肉市上买的羊肉吗?”
方晴雪有意无意的问着。
伙计见客人询问,倒也没有隐瞒,于是开口说道:“不瞒公子,市面上的羊肉跟咱们羊肉没法儿比,我们店里的羊肉都是从河北道进的货。”
“小二哥莫不是在诓骗本公子吗,这河北道人烟稀少,百姓贫瘠,哪里来的这许多羊肉?”
“瞧您说的,这小的怎么能骗您呢,这每天都有四五十只肥羊从黄河渡口经过,然后运到京城宰杀,这城里的贵人们都见到过。”
伙计信誓旦旦的说道。
“哦?原来如此,我听说你们东家就是河北道人氏?”
伙计听到此处,顿时有些警觉了起来,因为这样的询问在这几个月内经常发生,而掌柜的早就定下了规矩,任何人不得随意乱说话,否则直接开除,对于这些人来说,望江楼的生意火爆,他们的工钱几乎是别处的三倍,如果被开除了,那真的是要哭死了。
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